やはり、これで十分に美味い

ラーメン好きの コクッチです。

ラーメンが好き と言っても

暑い時期は、お店で汗をかきながら食べる
のが苦手なので

お持ち帰りを買ってきて 食べる機会が
多かったのですが

その お持ち帰りのメイン店とも言える
かわせ中之島店が またも営業時間を変更し
勤務前や後に買いに行けなくなりました。
（まったく、おっさんよ～～）

しょうがなく

オークワ（近畿周辺のスーパー）の

和歌山の中華そばを ば

作り方は以前のブログを参照願います。

私は この オークワ中華そばに豚バラ肉を加え
かわせふうに作るのですが

横綱ふうに ネギをたっぷり入れても食べるので

スープは ３３０～３５０ｃｃで作ってます。


ここで注意するのは、ネギの入れ方

一気に たっぷりのネギを入れては スープが
冷めるので

適量入れては スープと一緒に すすり食う
のをお勧めします。

まあ、食べ方は人それぞれで自由です（＾＾；