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2014年11月30日

はやいな~

はやいな~ 今日で11月も終わり

はやいな~

昨晩は フライパン焼き肉

肉を冷蔵庫から出し、常温に戻し
しっかりドリップ


フライパンをしっかり加熱し
牛脂をしっかり しいて

表面をカリッと

中をジューシーに焼く

ポンズと もみじおろし でさっぱり

岩塩で 肉のうまみを味わって

2パターンで 食べると


お おっ!!

少し前に 職場の親睦会

グリル中〇で 食べた 熊野牛のステーキより

美味い!!


近所の精肉店のふつうの肉なのに


やっぱ 焼き方やな~
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2014/11/30 18:51:28

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