コクしょうゆ「匠」・・　完成せず

この間、マイラーメンを作って

いまいちだったところ

だしが強すぎた

麺を茹ですぎた

を改善し、再度作ってみたのですが

・・・

確かにたれとだしのバランスがとれ

麺の具合もＯＫなんですが

いまいちコクがないし

麺も期待通りいかない

だしはもっと動物系や野菜のを入れたいが

そこまでやりたくないので

今度、水炊きをやったあとのを使用してみよう

麺も新しい候補を探さねば（＾＾；

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/02/03 10:14:56

<< 新しいメニュー

| 記事一覧 |

ほんま、金貯まらんわ～ >>

イイね！0件

今、あなたにおすすめ

<< 新しいメニュー

| 記事一覧 |

ほんま、金貯まらんわ～ >>

プロフィール

「ダウンちう」

何シテル？ 05/11 21:23

コクッチ

コクッチといいます。Ｈ８年にＦＤ３Ｓを新車で購入し乗り続けております。昔は、２万ｋｍ／年ペースで車に乗っておりましたが、現在は、１／週　軽く...

ユーザー内検索

<< 2025/9 >>

リンク・クリップ

７との北海道旅行　３日目② カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2016/06/12 12:43:18
倒れかけた・・・カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2014/08/04 19:25:23

[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

	マツダ RX-7 Ｈ８年式　ＦＤ３ＳⅣ型　タイプＲＳ　エンジン：中村屋サイドポート（低中速重視）　ター ...
	ホンダフィット片道５０ｋｍの通勤用に購入した車両です。　通勤道路は信号が少ないため、平均燃費は 1 ...
	スズキセルボ・モード　現在、買物等に使用している車両です。Ｈ４年式で１７万ｋｍ走行しており、痛んではおり ...

[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2017年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2016年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2015年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2014年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2013年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2012年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2011年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2010年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月
2009年
01月	02月	03月	04月	05月	06月
07月	08月	09月	10月	11月	12月