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2017年02月12日

ラーメン ライスが NO.1

ラーメン ライスが NO.1 昨日、「土屋商店」さんの 和歌山ブラックが

思ったほどでなく、不完全燃焼状態

だったので 今日はセルボで

「今心」 さんへ


ここ 以前 オープン後に行って

スープが温くて がっかりした お店で

その後 どうなったか 気になったのと

久しぶりに うらしま系が 食べたくなったので

GO!!


到着したのは 13時過ぎ

お客さんは ゼロ

日曜なのに・・・

と 思いながら

中華そば 550円 と ごはん 150円 を注文

待っている間に カップルさんが入店し

その後も 学生さん達が

ちゃんと入ってるな (^^


10分もしない間に 配膳


う~ん (^^;

相変わらず スープが少ない

肝心のスープは

ズズッ

おおっ!!

今回はスープが熱いし

丁度良い濃さ


「うらしま」のスープは 辛過ぎだし

「しま彰」は うらしま より ましだけど それでも辛い

ここのが 一番 スープが美味い

そして 麺の茹で加減も 固めで最高

うらしま や しま彰 は そっこう ごはん が売り切れるけど

ここは そうでなさそう

漬物も 美味いし

チャーシューが濃いめで 美味しいので

肉増しにして チャシュー丼 にして 食べるのも いい


うらしま系のラーメンは ごはん とセットでないと

美味しさが半減するというか

オイラ的には ラーメン ライス NO.1 と言いたい


はあ~~

完全燃焼だ!!

ごちそうさまでした。

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2017/02/12 19:58:10

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この記事へのコメント

2017年2月12日 23:26
こんばんは。
私は「横浜家系ラーメン」が一番ライスと合う(スープを含んだ海苔でライスを巻いて食べる)と思っておりましたが、数年前に徳島に行った時に食べた「徳島ラーメン」も負けず劣らずライスと良く合うと思いました。
ただ、徳島ラーメンはあまりメジャーじゃないため関東ではまず見かけません。。。
コメントへの返答
2017年2月13日 0:17
うらしま系のラーメンは濃いので
とてもライスとマッチします

徳島ラーメンも濃そうなので
合いそうですね。

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