行っておきたかった お店へ

昨晩は、和歌山の有名ラーメン店で

まだ 行ったことのなかった

「〇平 中華そば専門店」さんへ

車に乗るのが ６日ぶりなのと

家から 結構 距離があるので

無事行ってこれるか、不安でしたが

何とか無事 行ってきました


で、ラーメンは

和歌山ラーメンでいう

しょうゆ豚骨 の 車庫前系

スープは 見た目より、あっさりしており

麺は 中細麺

具材は チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト

全体的にバランスは良いが

これといって、インパクトが少ない

特にスープ

個人的には動物系を もう少し出して欲しい


地元でも 人気店なのか

常連さんが 入れ替わり 来店していました

店主は そこそこ高齢の おばさん ですが

愛想も良いですし、これからも元気に 作り続けて

もらいたいです


ごちそうさまでした。