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またしてもですが、ラーメンネタが多いです。

今回、仕事帰りに行ったのは、以前 友人から美味しいと噂は
聞いてはいましたが、行ったことのなかったお店です。

お店の名前は「ＲＡＧＵＭＡＮ」といい、ちょっとしたチェーン
店で和歌山県数箇所にあります。今回は海南市のお店に行って
まいりました。

入店しメニュー表を見ると、色々なメニューがあり、今までの
ラーメン屋暦からすると、たくさんメニューのある店は 大した
ことがない、といった経験があるので「うーーん・・」と
感じたのですが、とりあえず標準の「らぐまんラーメン」に
チャーシューが入った「チャーシューらぐまん」を注文しまし
た。
感想は、スープは塩系のあっさりながらコクのあるスープで
少し炒めた熱々の野菜がたくさん入っており、麺は細めで
つるっとした感じで、チャーシューが私なりにポイントが高く
スープとよく馴染み美味しい味付けでした。

食べるしか知らない素人ラーメン評論家（のつもり）の評価
としては、あっさり系 特に塩は こってり系に比べ難しく
濃くすれば辛くなり、薄くすれば物足りない、仕込みの具材
にそれなりに高価なものを使用すればコクやよい味が出せます
が採算があわなくなります。
以上のことを考慮すれば、バランスよく仕上がったヘルシーな
ラーメンだと言えます。

もし、この海南店に行かれる方がいれば、道路からお店の駐車場
に入る時と出る時、道路からは見通しの悪い場所にあるため
安全確認を十分に行ってください。