コクッチのブログ一覧

この間、８ヶ月ぶりくらいに

和歌山県 田辺市にある「大屋食堂」さんに
行ってきました。

シンプルなラーメンですが

これが美味しい。


（写真は インスタント 高山ラーメンです）


最近のラーメンは、スープに麺と工夫を凝らし
とても 美味しく

ああ～　うまいっ！！

最後に、あ～　美味しかった

という インパクトはあるが


昔ながらのシンプルなラーメンには

強いインパクトは ないながらも

うん。 美味しいな～

が最後まで続き

食べ終わったあと

ああ～　もう一杯たべたいな～

という良さがあり

値段も手頃


大屋食堂さんのラーメンは、そういうラーメンで

まさに　シンプル　イズ　ベスト


印南港にある「うみべ」も そういうラーメンですね～


今回の夜食は

この前の旅で買ってきていた 高山ラーメン
これまたシンプルでよいかな（＾＾）