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2012年11月11日 イイね!

横綱チャーシューメンふう

横綱チャーシューメンふうこんばんは

今日は天候が悪かったので

お外には出かけず、食事は買い溜めしていた
インスタントラーメンをつくりました。

東洋水産の生タイプ「横綱ラーメン」2食入りと
具材に ネギと チャーシューの変わりに豚バラ肉
を用意し

本来 このタイプはスープの元を器に入れて湯を注ぐのですが
今回は スープの元2人前を ちょっと多い目の湯で溶かし
豚バラ肉を入れて湯掻き沸騰させ、かわせ ふうにスープ と具材
を完成させました。

麺はスープを少し多くしたので、1.5玉にしましたが
これが失敗で1玉で良かったです(^^;

後は たっぷりなネギを何回かに分け スープと一緒にすすり
食うという 横綱ラーメンを家で再現しました。

感想としては

麺はこのタイプ美味しくないのですが

スープは手のこんだことをしたこともあり
まさに横綱で、最後の方はくどくなるところも再現できました。

今までつくった この手のインスタントでは最高のできでした(^^)
Posted at 2012/11/11 23:13:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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