コクッチのブログ一覧

昨日、仕事途中 体調不良で帰った

向かいの席に座っていた 先輩から

本日、インフルだったと連絡が


な　あ ーにいーーーっ！！


やってくれたな～～


感染し、潜伏ちう だったら どうしよう・・・

こんばんは

仕事が終わってから

後輩と行ってきました

本日OPした

豚骨中華そば　がんたれ　さんに！！


無鉄砲系列で働いていた人が
OPした お店ということで

無鉄砲の濃さを理解している私は

普通の 豚骨中華そば を

後輩はテンションが高く

特製濃厚豚骨中華そば を 注文


配膳され

一口ずつ、スープを飲みあい

流石に 濃厚は かなり濃い

普通のでも、和歌山には無い濃さだけど

この濃度ならいけると

美味しく最後まで完汁


後輩は途中で 箸が止まったりして
随分とスープを残していました

後で 聞くと

あまりの濃さに 吐きそうになり
最後のほうは 麺にからんでくるスープも
きつかったようです （＾＾；


ということで

スープは かなりの こってり豚骨なので
よほどこってりがＯＫって人でない限り
普通のを すすめます

麺は 中太の平麺で コシがあって 美味しい

具材の チャーシューも ほど良い やわらかさと
味付けで 美味しい

普通の中華そば は、全体的にバランスが良く
流石だな～　

と、感じました （＾＾）


２０時前に食べたのですが

まだ お腹にずっしりきていたりもします


でも、面白い

お店の左右近所に「うらしま」と「丸田屋」があるなんて

あそこに お店を構えるとは、勝算があるんだろうな～