コクッチのブログ一覧

３日前に 焼きそば の食材を購入しており

２日前は 中村屋に行って疲れたので
夜食は適当に済まし

昨日は 近所のスーパーに行った時に
やんばる島豚が食べたくなったので購入したのはよいが

作ったのは 焼飯

本日は 何を作ろう・・・

やんばる島豚 で 豚肉と たまねぎ のポン酢炒め を
食べたいけど、焼きそば の食材の賞味期限も切れて
いる・・・

悩んだあげく

焼きそば を

やんばる島豚を使用し、焼きそば用に買っていた
豚肉は冷凍し 後日 豚肉と たまねぎ のポン酢炒め
に使用することに


食べてみて

美味いけど・・

やんばる島豚、ポン酢炒め の方が
美味しかったかも

と 後悔しました （＾＾；

この間、焼飯を作ったのですが

炒め過ぎたり、最後の かおりづけの
醤油もたらし過ぎたりと

失敗し、超悔しかったので

そんなに経っていないのに

また 焼飯


今度は前回の失敗点を注意したり

お米も 焼飯用に 固めに炊いて

大成功

下手な店で食うより 美味い～～


よく

車の運転は、性格がでる と言いますが

料理も、もろに出るもんだな～