コクッチのブログ一覧

この間、ＴＶで

１５分で本格手作りピザ というのを
やっていて

生地に オリーブオイルを塗ると
パリパリになるとか

家では、魚焼きグリルが一番 高温となり
ピザ釜に近い 焼き加減になる

ということで

生地作りまでは チャレンジしていませんが

生地と 各種チーズと ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ﾀﾊﾞｽｺ を
買ってきて

余っていた 粗挽きソーセージも 使用し

粗挽きソーセージピザ を


実は この家に住んで ９年ちょい

ＩＨクッキングヒータの上は使用してきても

焼魚が 好きでない私は

魚焼きグリルは 未使用でした


９年以上 経っているので、機能してくれるか
不安でしたが

ばっちり 完成

チーズの配分が いまいち だったので

宅配ピザ レベルには 届きませんでしたが

それに近い 仕上がりに

うま～～い！！


感触をつかんだので

次は もっと うまく作るぞっ！！