コクッチのブログ一覧

前々から 思っていたのですが

簡単でいいので

マイラーメンを作ってみたいと

で、作ってみました

名付けて　コクしょうゆ「匠」
（清乃の 角長しょうゆ「匠」のパクリ）

昆布と鰹 他で だしをとり

タレは あの有名店「清乃」でも使用されている

湯浅 角長しょうゆの 「匠」を使用

麺は歯ごたえ コシを感じたいので

永谷園の 鍋ラーメン の麺を使用

具材は ネギと卵 に あっさり清湯に合うよう

豚バラではなく ロースのしゃぶしゃぶ用を


食べてみて

まあまあやけど

麺を 茹ですぎていたり

だしが強すぎる・・・

次は うまく作るぞ～

昨日は有休を取って セルボで温泉ドライブへ

今回 行ったのは

奈良県 十津川村にある公衆浴場 「庵の湯」


駐車場がないので、道斜め向かいにある
村営駐車場に止め、入浴すると１時間無料
になるカード券をくれるシステムです

入口から階段を降りていくと ダム湖の湖畔に 入浴施設があります


ここいらへんの施設に言えることか

接客態度は、きっちりしているとこに比べると
いい加減なので、そう思って行きましょう

内風呂だけですが、開放的な大きい窓からは
ダム湖と山々が見れ 露天と同様の開放感があります


十津川村は、源泉掛け流し宣言をしており

入浴施設は全て 源泉掛け流し らしく

ここも 源泉掛け流し

でも、源泉温度が高温（７０℃）なので

そのまま 掛け流すと かなり高温になるわけで

熱い！！

４４℃前後くらいか

たぶん、私の前に学生さん達が入浴し加水していて
これだから、ちょときつい

けど、源泉の効能をできるだけ 満喫したいので

体を洗って 入浴～～

少し硫黄臭と ぬめりがある ナトリウム炭酸水素塩泉

最高だけど 熱いので ５分も浸かれない


源泉掛け流しを 重視するのは いいんだけど

適温って もんが あるから

掛け流し量を調整したり、適量を加水したり

湯の峰温泉の薬湯みたいに 冷まして流すとか

できないかな～

親切さがないんだな～

このパターンだと 夏場は来れない・・・


逆のパターンもあり

源泉温度が低めなのに 加温しないやつ

数年前行った 長野の上林温泉宿が このパターン

まず、冬場の露天は低温過ぎて 入れないとくる


源泉掛け流し は 重要だと 思うけど

気持ちよく入浴できてのこと

もっと工夫して欲しい


前回 セルボで遠乗りした時、水を３０Ｌ積んでいたこともあり
燃費が２４と いまいちだったので

今回 少し気合を入れて走行したのですが

結果 ２７

う～ん いまいち

最高記録 ２８．２を超えようと 気合を入れたんだけど

どこか調子を崩しているんだろうか

でも 微々たるとこなんで

タイヤやプラグの摩耗でも 結構 違うだろうし

これ以上を求めるのは贅沢だけど

求めてしまうんだな～

また また

休みの 今日と明日 が 雨・・・

なので

一昨日の夜勤明けに セルボのバッテリー交換に
タイヤ交換で お世話になっているショップに行き

その後、めしを作るのが面倒だったので

精肉店さんで コロッケ を


小さい頃 よく食べていたコロッケなので

懐かしい味


職場の先輩が、年に１回 職場ＯＢのメンバーと
泊まりバーベキューをするそうで

その時、この精肉店で肉を購入するらしいのですが

ここの 特上ロース肉が 最高に美味いと 聞いたので

１００ｇ １０８０円の 特上ロース肉も ゲット


一昨日については、昼過ぎに コロッケで 一杯やって

次の日（昨日）は 有休、後半天候が崩れる予報なので

夜に起きて もう一杯やって、朝早く起きて 行動せねば

と、寝たのですが

起床したのは、次の日（昨日）の ＡＭ ０６：３０

どんだけ 寝るねん・・　ほんま


で、昨日は有休を使い バッテリー交換後の セルボで
温泉ドライブへ

ドライブから帰宅後

特上ロース 焼肉を


あまくて ジューシーで うま～～い！！


今まで食べた焼肉の中で、一番美味いし

コスパも最高！！

しかも 下痢にならないときた

今度から 焼肉用の牛は ここだな （＾＾）