コクッチのブログ一覧

こんばんは

久しぶりの 整備作業により

結構 疲労したので

とんかつ一番さんの「おろしヒレとんかつ
（おろしポンズ玉子付）」でガッツリと


うみゃ～～～い（＾▽＾）


さあっ！！

明日も整備作業だっ！！！

こんばんは

勤続２０年の年功休暇で ２０００ｋｍ以上の
ロングドライブを予定しおているため

本日より 点検を開始しました。

手強い 高圧側 燃料フィルタ交換に
下まわりも チェックしたいので

久しぶりに ピットでの作業

まず難関は、ピット上の鉄板の移動

腰を労わりつつ 移動～


その難関で 疲労したので

本日は フロントまわりの 点検で終了


期間があるので

無理をせずに ちょっとずつ （＾＾；

明日から

勤続２０年 の 年功休暇 で

２６連休を頂きます。


普段できない 遠征や 家の掃除 を予定していますが

それ以外は、あまり予定を入れず 体を休ませて
やりたいと思っています。


自分に あまい たち ですが

自分が思っている以上に、体を酷使している
ようにも思えるからです。


２２年前の 学生の頃の様に・・・

と、言っても

そうはいかんわな～


昔は 夏休みで ゴロゴロしていても

ママが 身のまわりの 世話をしてくれたけど


今は自分が全て


２２年か～～


年月は早いものですね～


でも

心は いつまでも ティーンエージ だぜっ！！

昨日は、職場でお世話になった大先輩の
定年退職の慰労会だったのですが

夕方仕事が終わってから、始まるまで 結構な
待ち時間があったので
（私は遠方から通っているので、一旦 家に帰るは不可）

また また 「土屋商店」さんに行ってきました（＾ｖ＾）

飲み会に行く前に、カバじゃな～い

ですが

それがラーメン好きというもの

とは言えど

いつものように、肉増し中華そば大盛りを食べては
以降の料理が入らないので、普通の中華そば にしました。


１７：５０に到着し、私一人でしたが
間もなく 常連さんが登場

何やらメニュー表にないのを 注文されており
店長？さんとも 親しげにお話しておりましたね～

１０分程度して 中華そばが配膳

うん！

うみゃ～～～ （＾▽＾）

麺・スープ・具材 シンプルだが、バランスが良く 完成度が高いっ！！

量も 程よく、 550円でこれなら 十分にありです。


店長も パートの方も愛想が良く

３回目の私に対し

いつもありがとうございます。　

と、丁寧に

私がティッシュペーパーが切れていたことを
お伝えした時も、かなり お礼を言われていました。

中華そば か〇せ さんとは 大違いだな・・・
（客に食わしてやっている ではなく、来て頂いている感がしっかりある）


これだけのラーメンを作る腕

この店が 初めてじゃない

以前 どこで営業されていたんだろう？


看板を見れば、和歌山ラーメン店つうなら お気づきだろうが

製麺は 暴豚製麺所 で 行われているらしい

う～ん・・・

完全にリピーターになった

もっと 近所であればな～

こんにちは

今週 一気に寒くなりましたね～

先週のことですが

朝、仕事へ出かける前に

うんちんぐ していると

蚊が にゅ～～ん と 飛んできたので
まだ活動してんのかい

とどめをさしてやろうと すると

逃げていったので

くたばるのも時間の問題だし、見逃してやるか
と、トイレを出て 歯磨きをしていると

右足甲にちくっ！っと痛みが

見ると・・

さっきの蚊が、必死に吸い付いている

すかさず パチっ！！

っと つぶしてやりましたが

かゆい～～～ （Ｔ△Ｔ）


その夜、仕事から帰宅し

玄関扉にさしかかると・・・

ムカＰが ゆっくり にょろ にょろ している

まだ 活動してんのかい！？

と、思い 退治
（これで 今年 １７匹目）


こんだけ 寒くなったのに

どうなってんねん こいつらはっ！！

と、思いましたね～


昨晩は

「楠本屋」さんの お持ち帰りラーメンを作って
食べたのですが

うまいっ！！

今回、楠本屋さんの作り方メモとは違う作り方で

スープと醤油を一緒に沸騰させ、そこにチャーシューも
入れて煮込んでみました。
（メモでは、スープのみ沸騰させ、醤油は後で混ぜる
　チャーシューは そのまま後のせ）

この方が しょうゆのエッジが効いて

チャーシューも濃い味で うまい

もしかすると、お店で食べるより うまいかも


容器等々を含め これで ６００円

ありやな～


これからは、土屋商店 と 楠本屋 お持ち帰り で
はまっていきそう


最近、インスタントで うまいのは

セブンイレブンの 電子レンジで チンするタイプの
「チャーシュー大盛り 濃厚鶏白湯」

これの チャーシューとスープが うまくて
下手なラーメン屋 以上です。


ラーメンの季節 到来！！