コクッチのブログ一覧

今晩の夜食は、マーボー豆腐

近所のスーパーに

ひき肉入りの クックドゥーがなかったので

スーパーオリジナルの素で 作ってみた



なかなかバランス良くて 美味い


今年も ７と共に旅を予定しています

昨年は長期休暇を取得し

今までにない ハードで豪華で贅沢な旅を
行ったのですが

最後の最後で ７のウォーターポンプが
音を上げてしまった


７は今のところ 異常個所はないが

たぶん、昨年以上のロングドライブには
もたないと思う

それくらい、古くなり 走行距離がかさんだ
車両を好調に走らすのは難しい
（ただ動くレベルなら楽勝だけど、好調となると
　難しい）

いつか 行ってみたい 東北や北海道に
挑むには

かなりの お金をかけ、メンテしなければ
いけない


今年は秋に、ちょっと遠目の旅を計画して
おります

３か月後の話ですが

歳をとるほど、時間が経つのがはやいので

今から しっかり計画しておかねば （＾＾；

こんばんは

この間、出張で大阪に行った帰り

電車の待ち時間があったので
後輩とラーメンでも食べようかと

ＪＲ茨木駅の近所にある

「ゆうらい」さんにＩＮしました


以前から、出張に行った時に
駅の近所で寄れる店としてリストアップ
していた お店


配膳されたラーメンを見て ビックリ

結構な太麺で、中華そば かわせ の
麺に近い

スープは 清油系の 豚骨しょうゆ

具材は チャーシュー ・メンマ・ネギ


食べてみて

麺は、ちょっと かわせ とは違うけど
噛み応えがあり なかなかの食感

麺の茹で具合が調整できたそうなので
固めにすればよかった・・

スープは、あっさりだけど豚骨臭がある
しっかりした味

チャーシューも なかなか美味しい


肉が 豚バラ肉じゃなく 普通のチャーシュー

スープも麺も微妙に違うが

中毒性が強そうなところは非常に
かわせ に似ている

店内が汚く 不衛生なところまで そっくり （＾＾；


ただ、かわせ と大きく違うのが　

店主の愛想の良さ

これは大きい


結構 好きな味だったので

出張に行った時にでも寄ろうかな～

ごちそうさまでした。