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豚骨中華そば がんたれ

和歌山にも登場 気合の入った 濃厚豚骨
2015年01月16日
平成27年 1月 15日 に

和歌山県 岩出市に オープンした

「豚骨中華そば がんたれ」 さんです

以前、無鉄砲系列店で働いていた方が独立し

この 和歌山に


食べたのは 豚骨中華そば 700円

スープは 和歌山には そうない とろっとした濃厚 豚骨
臭みや雑味もなく、こってりながら 飲みやすく
どんどん飲んでしまう

無鉄砲より 少しライトっぽいけど 十分 濃厚
(これで普通なら、濃厚は濃いんだろうな~)

麺は 中太の平麺で コシがり、最後まで
歯ごたえ良く とても美味しい

具材の チャーシューも ほど良い やわらかさと
味付けで 美味しい

全体的にバランスが最高で 完汁しました


店主の人の良さも、仕事をする姿から伝わって
きましたし、店員も愛想よく、めりはりをつけ
仕事されており

無鉄砲系列店 と 同様に

流石だな~ と感じました


お腹との相性も良いし
(幕末 や まるだい は即 下痢になる)

家から近ければな~ (^^;


営業時間 [水~日]11:00~15:00 18:00~22:00
       [月]11:00~15:00

定休日 月曜日の夜営業、火曜

席数 20席程度

店内 完全禁煙

駐車場 店前 3台

住所: 和歌山県岩出市溝川278-1 アルバトロスパート2 1F
電話 : 0736-69-5585

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