
本日のメインディッシュ♪
これぞ地物の枝豆をペーストにして
かるくスモークした合鴨肉に練り込み、ガーリックの香りのする「ホワイトトリュフ」をまんべんなく散らす。
それを、赤ワインベースのビネガーとその他の隠し味で召し上がって頂く……。
更にドルチェで…
アメリカンチェリーとマスカルポーネのプリンを用意した。
後は、最高のおもてなしと
私の笑顔(*゜▽゜ノノ゛☆
照れるし~ッ
ヤべっ
枝豆の値段がバレちまう!

Posted at 2010/08/16 04:19:13 | |
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