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2013年04月30日 イイね!

妖魔を払う神事のひとつということです!!

妖魔を払う神事のひとつということです!!【芋焼酎】
蟇目
蔵元:さつま無双
原料:黄金千貫
麹:黒麹
蒸留:常圧蒸留
都道府県:鹿児島県


一次、二次仕込みとも甕仕込み、蒸留は木桶蒸留器を使用し、甕貯蔵。
とにかく旨さを追及したこだわりの造りです。
芋の香りが心地よく、飲めば柔らかくて芳醇です。
あの巷で1升3万〜5万で売られている某有名焼酎と試飲比較する会が奈良で催された時に、参加した20名中19名は蟇目の方が断然うまいと言ったそうです。
たしかにバランス感、旨み、後味の良さは名品です。

「蟇目(ひきめ)」とは本来、妖魔を払う神事のひとつということです。

美味いです!!
Posted at 2013/04/30 20:59:16 | トラックバック(0) | 焼酎&酒魂 | 日記

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