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  5. しょ～ゆ～こと♪ [青蛇]
イイね！
   
2013年07月25日

しょ～ゆ～こと♪

しょ～ゆ～こと♪ 東京に引っ越してきて・・・

早や半年が過ぎました♪♪♪

異常な距離歩くのも、、、

路線バスに沢山乗ることも、、、

満員電車も、、、

徐々に慣れてきた気がするけれども、、、


未だナカナカ慣れないのが～

料理の味付け。。。

やっぱり、味付けが濃いんです＾＾；

だから食後、異常に喉が渇いたりするんです＾＾；

特にお醤油とお味噌は、濃いって言うか塩っ辛いって言うか・・・

因みに、インスタント食品なんかは同じ商品とは思えないほど！！！

四十数年の体の慣れはそうそう変わるものではないんでしょうね＾＾；；



お醤油とお味噌を九州から取り寄せようかと真剣に考える今日この頃です。。。








『939スパイダーだらけのオフ！部屋とYシャツと私と直射日光』締め切りましたが・・・


『あっ！忘れてた！！』

って方がおられましたら・・・

コッソリとこちらまでコメントください＾＾

幹事の特権で何とかしま～す♪

ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2013/07/25 19:48:08

   

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この記事へのコメント

colt69
2013年7月25日 20:44
僕も醤油は慣れるまで、結構かかりました。
σ(^_^;) 最初、実家から醤油送ってもらいました。ついでに「うまかっちゃん」も。。。

あと、うどん汁が
真っ黒でヒビリますよね。

なぜか、うどんは小倉駅のホームにある
立ち食い？うどんが無性に食いたくなったりします。
コメントへの返答
2013年7月25日 21:37
九州で使ってた醤油と同じブランドなんだけどねぇ～＾＾；
うまかっちゃんは随分前から知ってたけども
カップヌードルも＾＾；；
うどん、そばの暖かいのは何回チャレンジしてもムリ・・・

あぁ～それ食べたい！
でも新幹線の改札内のは無くなっちゃったんだよね～
ak!saban
2013年7月25日 20:55
酒の濃淡は変わらないのか？
コメントへの返答
2013年7月25日 21:38
それはニャイなｗ

・・・と思ふ
ブルックリン
2013年7月25日 21:03
あっ！！小倉駅の⬆立ち食いうどん美味いですねぇ～♫ソニックに乗る前に必ず食べて帰ってました(^^;; ブログに関係なくてゴメン😁
コメントへの返答
2013年7月25日 21:40
在来線はまだあるんですよねぇ～
福岡のうどんが懐かしい・・・
コシは無いけどモチモチしてる麺が＾＾
じゅんぺい
2013年7月25日 21:11
確かに、関西以西は色は薄いけどお出汁の味がしっかりしてて美味しいですよね♪
インスタントの蕎麦とかも味変えてるって、聞いた事あります！
コメントへの返答
2013年7月25日 22:04
関西は薄口醤油ってあるからね↓↓
それに刺身醤油と普通の醤油と・・・
みどりのタヌキも濃いもんな＾＾；
くらパン
2013年7月25日 21:47
うどん食べてる人は滅多に見ない。
うどん屋は別だよ？
真っ黒な汁は最初ビビったけど、今となってはそれでないと物足りない！
濃くて魚臭いのが普通になってるけど。
コメントへの返答
2013年7月25日 22:06
だよねぇ～
うどん屋より圧倒的に蕎麦屋が多いｗ
そうなのかぁ～何年くらいで慣れるだろうな～黒いうどんに・・・
←やっぱ無理かも＾＾；
moulin-rouje
2013年7月25日 21:53
西日本の薄口は塩分多い目なんですが、関東の濃い口は見た目通り塩分濃いのでしょうか？
コメントへの返答
2013年7月25日 22:07
薄口醤油は見た目以上に塩分多いですよね～コッチの醤油は見た目まんま塩分濃いですｗ
take_xxx
2013年7月25日 21:53
ｵﾈｰﾁｬﾝの味付けはｲｶｶﾞ？！www
コメントへの返答
2013年7月25日 22:08
ﾏﾀﾞﾀﾒｼﾃﾆｬｲwww
くらパン
2013年7月25日 22:35
ムーラン兄さん、こっちの汁は塩分がどうこう、って問題じゃないんです。
魚臭いんです。
口に含むと、しょっぱさと甘味、口一杯に広がる魚臭さ。
コレ関東硫！
コメントへの返答
2013年7月26日 9:17
そんなこと聞くとイヨイヨ温かいうどんが・・・
食べられなくなるｗ
こりゃ、丸亀製麺にお世話になるしかないのか？？？
me-me
2013年7月25日 22:59
茄子を食べてから、しょうゆを語れ。
コメントへの返答
2013年7月26日 9:18
久しぶりにナスかぁ～
懐かしいなｗｗｗ
ξ;ﾟ o ﾟ)ξ tatsuki
2013年7月25日 23:00
母親が関東人だったので
味付けの濃さで苦しんでました（笑）

味噌汁不味かったなあ（爆）
コメントへの返答
2013年7月26日 9:19
それまた微妙ですね～
夫婦喧嘩にはならなかったんでしょうか？

ん～おふくろの味がｗｗｗ
maiko
2013年7月26日 3:19
関東で”塩っ辛い”だったら、長野県は更に濃いよ？

今までどうしていたんだろう…。（謎）
コメントへの返答
2013年7月26日 9:21
長野でまともに飯食った記憶がないから
わからなかった＾＾；
濃いのか・・・
Mitoﾛｯｿ
2013年7月26日 7:15
関西は薄口醤油を使いますので
関東は色も濃いって思っちゃいます(^^;
コメントへの返答
2013年7月26日 9:22
色濃過ぎｗｗｗ
私から見れば、真っ黒ｗｗｗ
ak!saban
2013年7月26日 8:17
ちなみに。
どんべぇのカップには、東日本仕様は小さく「E」って印刷がアル。
コメントへの返答
2013年7月26日 9:22
そっか～
Wを探せばいいのかｗｗｗ
maiko
2013年7月26日 17:08
いやいや、関東でWは流通していないよ。
コメントへの返答
2013年7月26日 21:00
マイちゃん・・・わかってる＾＾
ペミカン
2013年7月26日 18:20
濃い口に慣れてください＾＾

例えば、ざる蕎麦は鰹の出しをギンギンに利かせた
濃い口醤油の漬け汁に、食べる方が好みで、手繰った
蕎麦の先を１/３とか１/２とか好きな量だけ”漬けて”から
汁の量を自分で決めてズズ～ッと音を立てて啜るのが
正しい江戸の食べ方

うどんは知りませんが、そば汁に関しては、猫も杓子も
関西風の薄口と称する汁に席巻されている現状が悲しい
コメントへの返答
2013年7月26日 21:04
郷に入れば郷に従え！っと。。。

あっスミマセン・・・
そこまで食に拘ってないんでｗｗｗ
しかもソバあんまり好きじゃないしｗｗｗ

うどんは・・・
好きな方ですｗｗｗ
でも、博多のうろんが大好きですｗｗｗ

でも1日3回×365日で1000回以上/年食べる訳ですから・・・
そのうち慣れるかなｗ

   

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