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2020年05月19日 イイね!

発酵あんこ

発酵あんこ地味な写真で失礼します😉






小豆を柔らかく煮る(約1時間かかります)

60℃で小豆と同量の麹を加えてから8時間ヨーグルトメーカーで発酵。

まずは、きなこをかけて食べてみた😚

優しい甘さ♪(砂糖無しなので)


これは猫娘作アレンジ


レシピはこちら
https://delishkitchen.tv/recipes/144544846470709542

小麦胚芽クラッカーを使ったので、よりヘルシーに☺️

雑にきなこを掛けたのはワタクシ。


そんなこんなで暮らしています😚
Posted at 2020/05/19 17:35:59 | コメント(1) | トラックバック(0)

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