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くにじろうのブログ一覧

2014年06月30日 イイね!

奈良オーガニックマーケットで、買った。

奈良オーガニックマーケットで、買った。スーパーで表面がつるつるしたキュウリはあるんだけど、昔ながらのイボイボがキュウリは滅多に見かけなくなった。奈良オーガニックマーケットでは、そんなイボイボのしっかりしたキュウリが売っていた。曲がってはいるが大きくって1本120円。妻は2本買った。こうやって写真を見ると、真っ直ぐでない、やんちゃなキュウリばっかりだねえ。味がたのしみだ。別の店では、小さなジャガイモが売っていた。1盛り200円で、2盛り買った。妻はこれを皮ごと素揚げにする。それに塩を振っていただく。これがおいしいんだな。そうだ、辛子マヨネーズもあうかもしれない。イカに使った残りがまだあったよね。ジャガイモの素揚げ、楽しみ。奈良オーガニックマーケットは、毎月の最終日曜日、午前8時から12時まで、JR奈良駅前東口広場で開催されます。
Posted at 2014/06/30 22:40:54 | トラックバック(0) | 日記
2014年06月29日 イイね!

おいしいコーヒーを、飲んだ。

おいしいコーヒーを、飲んだ。私はめったにコーヒーを飲まない。もちろん、家では全く飲まない。今日は、早起きしてJR奈良駅前広場で開かれている「奈良オーガニックマーケット」に妻と行った。そこでは数々の露店が開いている。その中で、コーヒーを炒れている店があった。風下に行くとコーヒーのいい香りがする。私がちょっと離れて見ていると若い2人の男女が来て注文し、3杯のコーヒーを受け取って去っていき、ベンチで3人並んで楽しそうに飲んでいた。なおもその場所にいる私。そこへ妻が来て、「飲んでみようか」と言った。妻も私同様、めったにコーヒーは飲まないし、当然、家でも飲まない。「うん」と言って、1杯注文した。受け取ったカップはやけに熱かった。一口を啜るように飲む。熱い。でもおいしい。確かにおいしい。そうか、私がコーヒーを滅多に飲まないのは、巷で飲むコーヒーがおいしくなかったからだ。つまり、おいしいコーヒーはおいしい。時にはコーヒーもいいね。ま、しかし、やはりめったにコーヒーは飲まないだろうな。で、妻も、このコーヒーはおいしいと言った。たぶん妻も、めったにコーヒーは飲まないだろう。おいしいコーヒーはどこにでもあるものじゃないから。
Posted at 2014/06/29 22:30:51 | トラックバック(0) | 日記
2014年06月27日 イイね!

キュウリの麹漬け、これがうまい。

キュウリの麹漬け、これがうまい。妻が漬けていたキュウリの麹漬けが上がってきた。妻は、ちょっと浅いかな、とも言うが、ずーっと待ちかねていた私にとっては、早く早く、という気持ちだ。浅漬けと古漬けとどっちが好きか、と問われると古漬けと答える私だが、この麹漬けは浅くても十分に味わいがある。さっそく、キュウリの麹漬けをいただこう。こりっこりっと心地良い歯ごたえがあって、じんわりと口の中にほのかな甘みが拡がる。漬け物特有の塩分もかすかに感じる。発酵食品ならではいろいろな旨みが口の中で複雑に絡み合って、とにかくうまい。漬け物というものは、醤油を付けていただくのが一般的だが、この麹漬けはそのままが旨い。むしろ甘みを強調するときには、まれに醤油を使うが、むしろ塩分の摂りすぎが気になってくる。麹漬けは、とにかく旨い。これだけで、ごはんが進む。糠漬けも旨いけど、麹漬けはさらに上品な味わいがある。皆さんもお試しあれ。おいしいよ。
Posted at 2014/06/27 17:57:43 | トラックバック(0) | 日記
2014年06月26日 イイね!

ささっと降って、すぐやんだ。

ささっと降って、すぐやんだ。日曜日以来の雨が、1時間くらい降って、さっと止んでしまいました。今日の奈良はこれから曇りの予報だからいいけど、陽が差したらむしっとしてたまったものじゃない。それでも、庭の植物たちは喜んでいるような。葉っぱの上にも水玉がキラキラと、揺らさないでそっとしておこう。なのでパシャッと写真を撮ってみた。上下の2枚は同じ写真です。下が撮ったそのまんまの画像。上は、明るさをかなり下げて、コントラストをちょいと上げた。だって下のまんまの写真だと、あんまりインパクトがなくって平凡で、もっとキラリと輝く水玉を強調できるかなと思ったから。暗くすると却って葉っぱの緑が強調できました。すると水玉も鮮やかに見えます。へたっぴな写真もまあまあ見れるようになった。なんて自己満足にひたれる。ちなみに加工はホトショップCS5です。本当に、梅雨だねえ。
Posted at 2014/06/26 15:06:01 | トラックバック(0) | 日記
2014年06月25日 イイね!

雲と山のグラデーション。

雲と山のグラデーション。梅雨だから、天気が悪い。上空になるほど、黒い雲が覆っている。こんな天気でも山の稜線がしっかり見える。空は暗いのだが、稜線が見えるからまだ視野の範囲では雨が降っていない。私は奈良の幾重にも稜線の見える景色が好きだ。手前は濃く。次の山はそれより薄く。そんな稜線が重なったり幾重にも並んだり。一番遠くに見えるのは大台ヶ原なんだろうか。奈良は盆地だから、ぐるりと稜線に囲まれているけど、この方向の山並みが一番いいね。もっといいカメラがあれば、きれいな画像が残せるんだろうけど。このときは一番遠い山まですべてが見えたと思う。
Posted at 2014/06/25 22:27:04 | トラックバック(0) | 日記

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「夏はうちわ、池田含香堂の団扇。 http://cvw.jp/b/497851/38233254/
何シテル?   07/17 21:15
はじめまして、くにじろうです。
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