1987KXのブログ一覧

写真を整理していたら、タイヤキの写真が…
伊勢神宮近くの路地裏にあったタイヤキ屋さん
今は、都合で閉まっているようですが、
最近見なくなった、１尾づつのタイヤキの金型で
焼きあげる。
注文すると、使い古したアルミのお皿で出てきます。
これがまた、一層食をそそります。
かりっと、しっとりと絶妙の触感と味わい。
腕なのか、味付けなのか絶品でした。
…でも作り手の心意気が一番なのでしょうね。
あ～復活しないかな…

今朝は、少し早起きして裏山をお散歩してきました。
蝉の泣き声も我が愛車のうなり声にかき消され…？
エンジン音よりズリズリとタイヤのスリップ音の
方がうるさかったかな（笑）ここ掘れわんわん状態でした。
日が昇ると、空冷ザブトンの効果も無く汗べっとり。
夏は、汗かいてキンキンに冷えたビール！
…これに限りますネ！