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またイメージ先行で試作してみましたよ♪

まあまあですが、もう少しな感じ。。。

どうだろ!?

間に合わないだろうなぁ～f^^;

ニックネームを早々と戻しましたf^□^;

何故か!!

チャリティーBBQに参加したのですが、あまり呼ばれなかったのと自分から言い出す時も名乗りづらかったので。。。f^□^;

お友達のみなさんごめんなさいm(_ _)m

またまたよろしくお願いします(｀∇´ゞ

に行ってきましたo(^-^)o

天気も良くてBBQ日より♪

チャリティーオークションでレアルシートを落としましたo(^-^)o

でも普通に買ったほうが安かったみたいf^^;

でもチャリティーなので有りです♪

BBQも程なく始まりみんなで楽しい一時(o^∀^o)

作って行ったチャーシューも意外に好評で良かったぁ(≧∇≦)

J_T_Rさんの差し入れの牛タンも凄く旨かった(≧∇≦)

なんばさんのハンバーグはボリュームがあり、やわらかくてコチラも美味♪

ヒサビックさんのおにぎりも旨かったなぁ(≧∇≦)

ラッキーさんのケイちゃんは焼きそばに入れてみましたが、あまりに旨くてビックリでした♪

お土産までありがとうございますo(^-^)o

本当、とても楽しい時間でしたo(^-^)o

BBQの後は希望者だけで二次会に!!
大慶園に遊びに行きました♪

久々にやったスリックカートは難しかったけどとても楽しかった(≧∇≦)

私は大慶園でお別れ!!

みなさんはお茶をしに行きました♪

今日参加されたみなさんお疲れ様でしたm(_ _)m

そして主催のくるまや工房さん、下見に行ってくれたくいくいさん、本当にお疲れ様でしたo(^-^)o

してみました!!

結果から言って。。。イマイチ(￣○￣;)

肉が旨くない。。。

そして、隣の器にあるのは、焼鳥屋さんなどで出してる味噌をイメージだけで調合してみました!!

これも前に作った方が旨かったような。。。f^□^;

今回オイラ的にはちょっと納得いかない物ができちゃったなぁ(T＾T)

でもBBQには持って行くので良かったら食べて下さいね。

期待はしないようにして下さい。

何せ素人なもんですから。。。f^□^;

タレでの煮込みを始めました♪

とろ火で小一時間程茹で上げます!!

その後、火を落として一晩タレに漬けて置きます。

肉が冷めていく間に味が染み込んでBBQで焼くと更に脂も落ちて美味しく戴けます♪

今回はあまり自信がないのでみなさん期待して自分でハードルを上げないようにして下さいねf^^;

参加される全員に食べて貰えるか微妙ですのであしからず。。。