ラー活ぅ♪　特級鶏蕎麦 龍介

【お店】特級鶏蕎麦 龍介

【メニュー】特級純鶏そば

店名の通り、鶏系ラーメンが基本のお店です。

自分の住んでいる辺りだと、純粋な鶏白湯だと、このお店がいちばんです。

数年前に一度だけ訪問したことがあり、その時は鶏白湯のつけ麺を食べました。
まだお店開いてから間もないころだと思います。
その時から、鶏白湯ではイチバンだと思っていました。

その時から人気があったのですが、お店の立地が割と道路が混むということと、駐車場がそんなに大きくなく、停められない場合のリスクがあるため、足が遠のいていました。

今回は2回目の訪問ですが、お店はちょっと移転し、駐車場はラーメン屋さんにしては広くなっていました。

これだと駐車場を気にしなくて良いので行きやすいです。


ではラーメンを。。(^.^)

スープは鶏白湯。
鶏というか、卵の味を感じます。
ワタクシだけだと思うけど。。。(^.^)

麺はコシのある中細ストレートです。

トッピングは、半熟玉子、メンマ、玉ネギみじん切り、青ネギ、柚子、鶏つみれ、鶏チャーシュー

濃厚スープに玉ネギはベストマッチ。
そして柚子はとても爽やか。

鶏つみれは2個で、胡麻が入っていて味はショウガベースの和風。
鶏チャーシューの上にはとけるチーズベースのソースが乗っていて、その上には黒コショウ。
黒コショウの他にもなにか混ざっている気もしなくもなかったけど、それほど効いている感じはなかったので気にしない。(^.^)

個人的には、鶏チャーにはもうちょっと工夫してもらった方が良いかなぁとも思いました。
チーズは有っても無くても変わらない気もする。。


とは言え、ワタクシの行動エリアで正統派鶏白湯をここまで美味しくいただけるのはこのお店だけなので、再訪決定です。(^.^)


スープも完飲して、ご馳走さまでした。