
1日目、牧志公設市場で遅い昼食をとり、アーケード街をぶらぶら、、、、、、、、
ここは本当に迷子になるほど小さな店がひしめき合っていました。
まるで上野のアメ横やアキバの電気ビルのよう、、、、、、
僕の趣味にドンピシャなここに1日居たいと思いましたが、そこはグッとこらえ、しばし散策。
と、奥まった所に揚げ物屋さんが、、、、
寡黙なおばーちゃんが2人で、拳大のサーターアンダギーを大量に揚げています。
ここはまずいはずが無いと思い10個購入。
滞在中の小腹はすべてこいつが満たしてくれました。
買ってから3日たってもサクサクで、全く油臭く無い!甘み控えめで、途中の土産物屋で試食したサーターアンダギーとは全く別物でした。
もうここ以外のサーターアンダギーは買う気になりませんでしたよ~
うまい!!
で、初日は結構な時間になってしまったので、宿への途中にある「おんなの駅」へ寄って、夜の宴の材料を調達する事にしました。
http://onna.or.tv/index.html
ここも面白い物が沢山売っていました。
僕は極力旅行をしたら現地の物を食べたいと思っていたので、おばちゃんが買っている惣菜をメインで選びました。
・血イリチー
豚の血の炒め物で内臓やニラ等の野菜を血で炒めたもの
これはかなり癖がある。味は悪くないけど、匂いが結構あり独特
・塩焼きテビチ
豚足の塩焼き
コラーゲンたっぷりのトロトロ豚足だけど、かなりシツコイ感じ
・幻の味「ブルース」
何だか解らないから買ってみました。500円程
これが絶品!大当たり!味はカステラみたいな感じなんですが、触感がモチのようにモチモチ!!
・おにぎり
ジュウシー、肉みそ、イカスミジュウシーの3つをチョイス。
どれもこれもおいしいんだけど、ちょっと油が強いかな~?
・ゆし豆腐
固める前のふわふわの豆腐で、そのままでもちょっと塩味がありました。
おんなの駅では、熱々出来たてを持ってきてくれるみたいで、容器が熱々でした。
・ホタテとカラス貝のウニソース焼き
これはグリルで焼いてあり、その場で食べても持ち帰りもOKです。
ウニとチーズが絶妙で、凄く甘みのある逸品でした。うまし!
で、これらを買いこんで、宿での宴にと思ったのですが、遅い昼と拳大のサーターアンダギーのせいで、お腹が空いていない、、、、
しかも、豆腐以外脂っこい物ばかりで、殆ど食べる事が出来ませんでした、、、、、、
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Posted at 2009/10/14 11:19:05 | |
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わんこ | 日記