とれさんのブログ一覧

色々と小細工した為エライ事になっていた車内もオーディオ関係が片付いた事でスッキリして来ました(^▽^;)

ココまで約2ヶ月…多忙の中の作業とはいえ日数掛かり過ぎです(汗
仕事の合間を縫っての作業では最長記録達成です☆
車内側での大掛かりな加工はあらかた終わった(?)のでそろそろ小物類の配置決めもしていきたいと思います^^

あ…計器類付けてないか(ーー;)

先日｢後程機会があったら料理レシピなんぞも～｣と偉そうに発表しちゃったので
今日はある日の献立(一部)なんぞをご紹介してみたいと思います。

先ずは一品目。鶏肉を軟骨ごと叩いてツミレにしてみました^^
レシピという程もないので敢えて細かく書きませんが作り方は簡単です。
要は叩いて丸めて串に刺して焼く(今回は焼き鳥風)だけです。
味付けは醤油ベースの甘辛味に。
冷蔵庫に余ってた肉で作った＆自分で食べるだけなので料理番組の様に綺麗に
盛り付けもしてませんが軟骨のコリコリ感が良い感じで美味しかったです^^



お次。子供達のリクエストで大根の煮物を作りました。
大根は適当な大きさに切り(時間が無かったので小さく切りました)下茹で。
若干芯が残ってる位で一旦湯切りして挽肉を軽く炒める(風味付け)
で、水･砂糖･調味料･だし等で味を付けて先程湯切りした大根を戻して煮込むだけ。
ホントはもう少し味を染み込ませてからとろみを付けたかったのですが
時間が無い為にそのまま食卓へ^^;
残ったら自分好みの味にしようと思ったんですが…残りませんでしたw
アンパンマンのどんぶりが哀愁を感じさせてくれる一品です(笑

この日は他に焼き魚、サラダ、味噌汁他数品で終了☆
時間的に余裕がないので雑な手料理になっちゃいましたが忙しいとこんな感じです。
手抜き加減はいつもの事なのでご覧になられた方の突っ込みは無用って事で^^;

とまぁこんな感じでいいんですかねぇ？＜料理紹介
今回料理紹介初体験(はぁと　←キモッ(　 )ノ_...オエェ...
また撮ったら紹介したいと思います^^;

今日は一日ハッキリしない天気でしたね^^;
湿気が高いせいか今日一日首が痛くてほぼダウン…>┼○ バタッ
メンテする時間が作れてもコレじゃダメっすね(汗

そういえば我が家の珍犬、先月股関節の骨折が発覚してこれまたダウン。
｢ボール命｣で背骨の一部が削れてしまう程のおバカ加減w
今回も脚を引きずっているので同級生の獣医に見せた途端入院。
犬も犬なら飼い主も。。。ってトコでしょうか(T▽T)アハハ!

犬は入院しても飼い主は入院出来ないこの逆転現象、どうにかしなきゃ…(汗

若干カミングアウトに近い内容になってしまいますが…こう見えて(誰も見えてないって^^;)結構料理作ってます。

小さい頃から｢自分で食べたきゃ自分で作る｣が家訓(?)の如く習慣づいていたので特に苦になりません。
現在我が家は人数で言ったら大家族なので(9人)すが作り手の帰宅が遅い。
飢えた子供達がこれぢゃ可哀想だって事でそういう時は自分の出番となります。
｢そういう時｣といっても週5日ペースですが(^▽^;)
ココからが本音ですが…兄貴の嫁が作る料理がすべからくマズイんですw
自分の嫁ですか？。。。大概です(笑　(↑よりはマシってレベル)

自分の料理は基本中華＆和食ベースで手元にある食材を使って作りますが
嫁さん達はこの｢手元にある食材を使って｣って言うのが難しいみたいです^^;

後程機会があったら料理レシピなんぞも載せてみたいと思います。
自分が作るヤツは基本｢ちゃっちゃと出来る｣メニューなので見ても参考にはならないと思いますが。。。

むぅ？こんな内容でいいのだろうか？^^;
まぁ家族は見てないしいっか≧(´▽｀)≦アハハハ

いやぁ…今回はまた随分時間が掛かっちゃいましたね^^;
まぁ断続的にしか時間が取れない＆微調整が多い加工部分のせいなんですけど
商売でやってたら出来ないですわ。(-。－;)

思いつきで始まった収納型モニター設置もようやくひと段落。
コレで車内側のワンオフ(?)モノのピークは過ぎました^^;
今後の加工スピードの上昇を期待したいと思います☆←他人事？