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瑞浪市:ラーメン『あきん亭 瑞浪本店』

昔ながらの?醤油ラーメン
2017年09月17日
カテゴリ : 岐阜県 > グルメ > ラーメン
はじめに
僕は〝おいしくない〟と思った店は投稿していません。
なぜかと言うと・・・これはオススメスポットだから(笑)
最初に言いますと、今回紹介する、あきん亭さんは、可もなく不可もなくと言うのが正直な感想です。

ベーキングパウダーが一般的でない頃の昔のクッキーやドーナツ。今の物と比べてすごく堅かったですよね?
今でもドーナツでオールドファッションがありますが、全然オールドじゃないですよ!今風にアレンジされていますよ。
昔のはもっと堅かったし、たいして甘くもなかった。でも、あれはあれでうまかった。
平成生まれの子が昔のドーナツを食べたら、きっとイマイチと感じると思うんです。
今回のラーメンは、昔ながらの中華そばを知らない(昔ながらの豚骨ラーメンは知っていますが(笑))僕が書いていると言うのを踏まえて見て頂けたらと思います。


前置きが長くなりましたが・・・

瑞浪市で行列ができる人気店。あきん亭です。
なにもない田舎の地区に、これだけ大きな店であの行列・・・
ツーリング途中に見かけて気になっていたので、後日出かけてみました。

メニューはラーメン(あきん麺)にトッピング各種。
澄んだスープの薄目な醤油味ってのが第一印象でした。
濃厚な豚骨スープに慣れ親しんだ山口西部人の舌には、少し物足りなさがのこるスープでした。
麺は中太で、チャーシューは思ったより小ぶりでしたが、厚みがあるぶん食べ応えはありますが、ジューシーさは感じませんでした。
繊細な感じな味のスープでしたので、敢えて脂が少ないチャーシューを使っているのかもしれませんけど。

昭和生まれの方は懐かしさを求めて、平成生まれの方は昔の味を体験するって感じで、ドライブがてら訪問してみると良いと思います。
きっとこれが・・・僕が知らない昔の中華そばの味なんだな・・・と思います。

営業時間:11:00~20:30(ラストオーダー)
定休日:月曜日(祝日営業)
     月に一回不定休日があるようですので、お店サイトで要確認 
駐車場:あり(お店の敷地内)
住所: 岐阜県瑞浪市 稲津町小里1266-1
電話 : 0572-68-8123

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