
子供達をつれて、公園に遊びに行ったら、つくしがいっぱい生えていました。
またちょっと、春を感じました。
早速、子供達とつくし採りをしました。
車にスーパーのレジ袋があったので、つくしを採っては袋に入れて、3人で袋の2/3位まで集めました。
家に帰って大きいボウルに入れたら、いっぱいになりました。
今はとりあえず水に浸けてあります。
この後、茎の硬い所を取ってから、妻に調理してもらいます。
かき揚げがいいかなぁ。
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PS
つくしは、さっと茹でた後、半分をすき焼きに入れました。
意外とあって、おいしかったです。
残りの半分は甘辛に煮てもらいます。
Posted at 2010/03/22 16:36:06 | |
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