
今日のお昼に、ばんぺいゆを食べました。
包丁で皮をむき、ふさに分けてみると、大きいこと。1つのふさが、ミカン1個分位のボリュームがありました。家族4人で分けても、結構な量になりました。
お味は、最初は「すっぱい」って感じだったけど、口が酸味に慣れてくると、さわやかでおいしかったです。ミカンよりもグレープフルーツに近い味かな。
皮は、いま妻が煮ています。グラニュー糖をまぶして食べるとおいしいそうです。
Posted at 2010/01/11 15:06:48 | |
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食べもの | 日記