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最近ずっと風邪気味で、今日は大人しくしてるぞ!?と意気込んで家にいたのですが、落ち着かず…とりあえず風邪を治す為に早く寝てみようと(笑)

でも、まずは食べるもの食べないとダメだと思い久しぶりの料理を作ることに…が、しかし!!買い物行くにもちょっとだるかったのでいえにある有り合わせで適当に作ることにしました♪

で、作ったのがユエが大好物なスープです☆おまけにめちゃくちゃ好きなトマトベースのスープ♪

に載っけたはいいですが、盛り付けにこだわりまったくなし(笑)
ご飯の代わりに新ジャガのアルミホイル焼き(バターのせ)を用意してみました♪(笑)柔らかくて美味しかったぁ☆

スープには新キャベツ、セロリ、ニンジン、新玉ねぎ、えのき…などを入れ、コンソメとトマトピューレで味付けしたシンプルなスープ♪風邪の時には体もあたたまるし、簡単に作れるからもってこいでした♪

これで、明日の朝はバッチリ元気になれますように!!(笑)