2009年10月18日
今日も秋晴れの気持ちの良いお天気でしたね。
週末は、特に用事も弄りの予定も無く悶々と過ごしたコンパクトですが
今晩の夕食は、新聞で見た 蒸ししゃぶ を作りました。
画像は、慌てて無いのですが作り方は簡単!!
ホットプレートに適当な大きさに刻んだキャベツ・えのき茸・にんじん・もやし
長ネギなどを敷き詰め、豚バラ肉を更に載せて ホットプレートスイッチON!
2分の1カップの水を入れて、200度くらいの温度で待つ事15分・・・
油も使わずヘルシーなおかずの出来上がりです。
〆に焼きソバは如何でしょう?
とりあえず、肉野菜を片付けて 焼きゾバの準備。コンパクトは誤って
コップに入れたサイダーを水の替わりに投入し、家族の顰蹙を買いました。
味は、甘いと思いきや???意外に普通に食べられましたけど(汗)
食事の 後片付けを終えて 一服しながら書き込んでます。
明日から頑張ってゆきましょう!!
Posted at 2009/10/18 22:04:48 | |
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男子の料理 | 日記
2009年09月20日

今日も気持ちの良いお天気でしたね・・・
我が家では、休みの日になると
お好み焼き を食べる習慣?がありまして
ピン甘ですけど撮ってみました。
ちなみにお好み焼きの美味しさは、
関西在住時に覚えて作り始めました。
意外に美味しく出来るので、満足の一品です。
男子たるもの厨房に入るべからず ・・・的な考え方も九州にはあるようですが
根が凝り性なので、最近は色々とトライしています。
と言う訳で
「男子の料理」 不定期新連載?
です。
Posted at 2009/09/20 22:35:25 | |
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男子の料理 | 日記