
昨日いただいて、どのように食べるか悩んでいた「とうふみそ」食べてみました。
キャベツとたまねぎと豚こまと炒めて、「回鍋肉」風にしました。
とうふみそそのものはかなり濃厚で強いて言うならチーズのような感じですね。
そのままでは味が濃すぎてつまみにしかならないので、味噌つながりで回鍋肉ということに。
見た目がいまいちだったらしく、写真撮影は妻にNGと言われた為、画像は昨日のパッケージの使いまわしです(汗)
味の調整は妻が上手にやってくれたのでおいしくいただけました(笑)
Posted at 2009/10/29 20:03:01 | |
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