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夕方嫁が帰ってくるのがあまりにも遅かったので、晩飯を作るハメになりました。

メニューは「エビチリと麻婆豆腐を合体させてイカも入れてみた」です。
まあ麻婆豆腐にエビとイカ入れただけなんですけど。
豆腐はぐちゃぐちゃになるし、エビは殻なしで熱をとおしたので、縮んじゃうし・・・・
それでも子供たちには好評でした。

ここで問題発生！目分量間違え、一人前足りないではありませんか！←よくある
何か作る元気もなかったので、私は大好きなポテチを食べて晩飯すませたのでした。
嫁はその後帰ってきたので、私の晩飯がポテチということは知らない・・・・

めちゃめちゃお腹が空いたときに見たら、少しは美味しそうに見えるでしょ！？
ニラ入れたら良かったかな～。