まこと.のブログ一覧

マ～ボ～と言ったら～　丸美屋♪　というCMでお馴染みの丸美屋さんから画像の商品が出てました☆


「麻婆白菜の素」です！
豆腐でも茄子でもなく白菜です！

スーパーで見て速攻でカゴに入れました（笑）

茄子はそんなに好きじゃないんですが白菜は好きなんで興味津々です(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

ただ買った日はもう料理する元気はなくお惣菜で済ませたんですが気になって仕方ない（笑）
翌日に絶対作ると決めて職場で話をすると「茄子が白菜になっただけじゃろ？（笑）」と言われなんか急に冷めてしまいました（爆）

でもやっぱり気になるので夜勤明けに作ってみました！

フライパンに油を入れて強火で豚肉を炒めてから白菜の白い部分を入れ、柔らかくなったら葉の部分を入れしっとりしたら火を止める。
素を入れて再び火をつけて温まったら完成♪

なんとも簡単（笑）
意外においしいのでオススメですよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
コツは白菜を炒めすぎないようにして食感を残すことぐらいかな。

さて、クルマのSNSなのに最近ネタがありません（汗）
妄想は日々数時間してるんですがねぇ…。

とりあえず次の休みは師匠のアドバイスをもらいに行ってきます。
まぁまだ納期まで２ヶ月くらいあるのでどうにもなりませんが（笑）