銀＠MK53S/SK5のブログ一覧

Ｂ－１グランプリが秋田県で開催され、地元の「横手やきそば」がグランプリだと。

地元の「浜松餃子」は今回もランク外と…(^_^;)

横手焼きそば…食べてみたいですなぁ～
特徴は…
・太くまっすぐなゆで角麺を使用
・具はキャベツと豚ひき肉を使用
・水を加えずにソースを絡めて味付けする
・片面焼きの目玉焼きがトッピング
・福神漬けを添える
だそうです。

ん～どうでしょ？
美味しそうっちゃ美味しそうなんだけど、白身部分は無くてもイイかな～(^_^;)

過去大会のグランプリは
第１回　青森大会(八戸市)　富士宮焼きそば
第２回　静岡大会(富士宮市)　富士宮焼きそば
第３回　福岡大会(久留米市)　厚木シロコロ・ホルモン
で、今回　秋田大会(横手市)　横手焼きそば

個人的には、静岡大会での富士宮焼きそばと今回の横手焼きそば、
地元で勝つのは、まぁ、地元がそれだけ熱心てこともあるんだろうけど…
やっぱり他所の土地でグランプリ取るのに比べたら…って思っちゃいますが、どうでしょう(関係者の方ゴメンナサイ)

いずれにせよ「浜松餃子」はランク外ですけどね(笑)


あ、我が家の夕食はお手製の焼きそばでした。
と言っても、麺買ってきて、キャベツとピーマン、豚肉切って、おたふくソースで味付けして、かつお節と紅ショウガのせただけですが(^^ゞ

焼きそばオカズにゴハン食べられますが何か？(^o^)v(Ｗ炭水化物爆)