蓬来軒　冷やし中華大盛

連日夏のような暑い日が続きます。

電力節減のためオフィスのエアコンも当分停止なので窓を開けても暑くてたまりません。

ということで、今シーズン初冷やし中華です。

１２時１０分に入店ですが、そんなに混んでいなくてカウンターにすぐに座ることができました。

冷やし中華大盛８７０円を注文しました。

冷やし中華は麺をゆでてから水でさらすため、普通のラーメンよりも出来上がるのに時間がかかりました。

蓬来軒のラーメンは麺が細麺ですが、冷やし中華も同じ細麺です。

トッピングはチャーシュー一枚、トマト一切れ、錦糸卵、きゅうり、わかめです。

細麺にあわせて、スープはあまりしょっぱくなくてちょうどよい加減です。

細麺が固めにゆでられていて、歯ごたえがプチプチとして楽しめます。

とても美味しい冷やし中華です。

蓬来軒の冷やし中華は他にチャーシュー入り９８０円、納豆入り８２０円、玉ねぎ入り８２０円（大盛はそれぞれ１００円増し）のバリエーションがあります。

次はチャーシュー入りを食べようかな。