ラーメンイエロー　並豚やさいあぶらまし

新潟大学近くに出来たラーメンイエローに行ってきました。

名前のとおり、お店は黄色だらけです。

ラーメン二郎風のラーメンということなので、ラーメン二郎の黄色い看板を意識しているんでしょう
。

１１時３０分開店なので１０分前に駐車場へ車を止めて待機していました。

他にも何台か開店待ちの車が駐車しています。

お店に入ると直ぐに食券券売機がおいてあります。

今回は初めてだったので、大盛はやめて並豚８００円やさいあぶらましをいただきました。

ラーメン二郎と同じように、やさい、にんにく、あぶらの増量は無料で、ラーメンが出来上がる直前に注文を聞いてくれます。

スープはしっかりとした味で、増量したやさいの水っぽさに負けないで、美味しく食べることが出来ました。

チャーシューは豚と呼ばれるだけあって、大きな塊状に切られてラーメンの上に載っています。

チャーシューにも味がしっかりとついていて、スープとあわせて全体的にしょっぱめでした。

次回は大豚を食べたいと思います。