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新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー１６軒目、目標３０​店の後半戦に突入です。

締め切りが１１月３０日なので、このペースだと達成でき​そうな気がしてきました。

今回の新潟市東区にある麺や来味は人気店のため、開店時​刻５分前に現地到着です。

駐車場には既に２台の車が開店待ちで、車内ではスタンプ​帖をチェックする姿が見えます。

１１時に開店、カウンター席でちゃっちゃ麺特盛り９３０​円＋メンマ１００円（無料クーポン使用）を注文しました​。



特盛りといっても、トッピングが全部のせになっていると​いうことで、麺量は普通盛りです。

出来上がりを待っている間に、店は満席になり、待ち行列​ができ始めました。

スープは豚骨と和風だしのダブルスープ、背脂が浮いてい​ますが、他店と比べてそんなに多くはありません。

麺は自家製麺で縮れの無いストレート麺で、量はごく普通​です。

トッピングは炙った厚目のチャーシューが３枚、味玉１個​、丸い麩が２個、メンマ、岩海苔、海苔、刻みネギが載っ​ています。