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新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー１９軒目は新潟市中央区の丸​源ラーメン紫竹山店です。

日曜のお昼１１時１０分くらいに入店しました。

お店はまだ空いています。

家内と二人だったので、テーブル席へ着席です。

野菜肉そば８１９円＋大盛１２６円＋餃子２９４円（クーポン券無​料）を注文しました。

スープは豚出汁のスープでちょっと甘みがあります。

麺は細めのストレート麺でつるつるして独特の食感です。

麺の上には肉がしきつめられて、その上に茹でたキャベツが載って​います。

昨日食べたしゃがら肉ばかのちゃーしゅうめんと同じような感じの​ラーメンです。

しゃがらの方が私の好みですけどね。