石鯛バカのブログ一覧

昨日水汲みにいつもの処へ！

先客があり、待っていると年配の方が、

リアガラスの石鯛屋のステッカーを見て『石鯛屋って何か売ってはんのん？』
と声を掛けられました。

色々お話していて、その方は現在本業はリタイヤされて、趣味でさぬきうどんを毎日打っていると、
楽しそうにお話されてました。（この水汲み場の水で打ってるとの事）

香川県出身だそうで、綾川町の山越うどんで修行されたそうな♪

お友達に好きな方が居て、毎週火曜日に私の家の近くまで配達されているとの事で、
厚かましいとは思いましたが、10玉お願いしました！

快く承諾頂いて只今届きました。何か手に入りにくいと言う？パンフレットも頂き（笑

今夜は、広島オフを思い出しながら讃岐うどんを満喫したいと思います。

オーソドックスに生醤油にするか、釜玉もいいし、釜揚げ？

う～ん、迷うなぁ♪

久しぶりにお好みが食いたくなったので夕食に焼きました♪

私はいつもうどんのせですが今日はソバのせにしました。

銀姐はうどんのせ！生地に卵一つ、焼き上がってもう一つたまごを貼り、出来上がり！

マヨにコズさんのお土産のおたふくソースと焼きそばソースをブレンドして鯖節粉、青海苔

最後に一味をしこたま振っていただきま～すぅ！

やっぱりビールも無いとー♪

って事で一本出して貰いました♪

コズさ～ん、ソースありがとう！正直、焼きソバソースと混ぜたので味のインプレはなしという事で！

ゴメ～ンネ！

先日お友達から頂いた、『手羽先のたれ』を頂きました♪

箱のレシピはフライパンで焼くとなってましたが、揚げて特製タレを和えて料理しました。

とても美味しく頂きました。

早乙女さん、有難う御座いました♪