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とりぃ。のブログ一覧

2018年08月15日 イイね!

肉中華

肉中華温泉で温まったあとは、こちらへ。

山形県寒河江市「そば処 かつら」肉中華(冷)¥700

この時以来、1年半ぶりの再訪。

次男が小柱のかき揚げ丼にめっちゃ反応したので、連れてきました。

お店の様子は前回ブログをご参照。




平日ランチ限定だった、肉そばorザルそば + 小柱のかき揚げ丼 のセットが¥50ほど値段が上がってレギュラーメニューになりました。それでも単品で頼むよりはおトク。






暑い時期だからこそ冷たくて美味しい肉そばに行くか、それともそばは端境期だから肉中華にするか、めっちゃ迷った…。で、肉そばはヨメに任せ、とりぃ。は肉中華に。




着丼♪ 肉そばと似たビジュアル。 中華麺でも漬物が付いてくるのは山形らしい。

肉は肉そば同様親鶏だけど、より細かく刻まれています。

スープの色は肉そばより若干薄め。やや中華麺に合わせたアレンジが加えられているようです。これはこれでうまい!クイクイ飲めちゃいます。



麺は細麺。冷たいせいか、かんすいがやや強く感じられるけど、スープに合っています。

肉中華も美味いわ~!



ヨメの選択はかつらそばセット(肉そば(冷)+かき揚げ丼)¥930


かき揚げ丼は次男にスライド。

端境期だろうが何だろうが、肉そばはうまい!ヨメは初だけど、安定の美味さだったようです。



次男の選択は中華そば¥700

山形の蕎麦屋のラーメンは侮れない!

スープに生姜が利いていて、シンプルながらも美味かったようです。




でも、ヨメからスライドされた小柱のかき揚げの方がインパクトがあったようです。甘ダレ使いが絶妙にウマイとか。



家族3人、満足して国道48号経由で仙台への帰宅の途に就きました。

が、関山峠辺りでちょっと思った。「やっぱ肉そばも食べたかった~!」(笑)

Posted at 2018/08/16 19:45:02 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ走り・イケ麺探し(山形) | グルメ/料理
2018年08月15日 イイね!

抹茶わらび氷

抹茶わらび氷9連休の中日。連休中、特に遠出の予定はなかったけど、ちょっとくらいは県外に出てみますか~ってことで、ヨメと次男と一緒にまずはこちらへ。

山形県天童市「腰掛庵」抹茶わらび氷¥730


絶品とされるわらび餅と、夏季限定でふわふわのかき氷が食べられる有名店。

かき氷は人気が凄すぎて、天童市内の既存店舗での提供をやめ、こちらの山形県総合運動公園(モンテディオ山形のホームグラウンド)の一角でかき氷専門店として営業しているようです。

キャパ充分の公園利用者用の駐車場があるので、人気店にありがちな駐車場問題も解決ですね~!


天童でかき氷といえば、とあるみん友さん推しのコチラがあるけど、ちょいと浮気してこちらのかき氷へ♪


10時ちょい前に到着。もう行列が出来ているかなぁ…と思ったら、あれれ?待ちがないぞ…?


あぁ、かき氷はお盆期間中はお休みで、コレだけなのね。だから行列がなかったのかな?

でも、絶品わらび餅が食べられるから、これはこれでO.K.!


会計を済ませ、店舗脇の小窓から受け取るシステム。



期待しちゃいますね~♪




すぐ受け取れました。おぉ、涼しげ~!



わらび餅とあずきが最上段に。

あずきが濃厚!わらび餅ぷるぷる!




わらび餅とあずきの下は、抹茶味の粒状の氷。抹茶も濃いね~。

わらび餅がそれほど冷たくないけど、冷たさで麻痺しかける舌の感覚を取り戻すにはむしろ適温。



抹茶味の粒状の氷に挟まれた、練乳もいい甘さを与えてくれます。

何もかもが濃いけど、しつこさ、くどさは皆無。


¥730はちと高いかな~と思ったけど、このクオリティなら納得です。

来年こそはかき氷食べに来なきゃ。ごちそうさま~!


さ、冷たい物を食べた後は…続く。

腰掛庵
山形県天童市山王1-1 山形県総合運動公園 ふる里の森エリア
営業時間: 10:00〜15:30(売り切れ終了あり)
定休日: 月曜(祝日の場合は水曜休)
駐車場:国道13号にある入口から西側駐車場を利用 キャパ充分
Posted at 2018/08/15 23:03:42 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ走り・イケ麺探し(山形) | グルメ/料理
2018年04月29日 イイね!

大石田そば街道

大石田そば街道温泉に浸かった後はこちらへ。

山形県大石田町「手打ち大石田そば きよ」板そば 大盛¥950

そばの生産が盛んで手打ちそば屋も多く、「大石田そば街道」を結成して町興しに一役買っています。

そんなこともあり、駐車場も地元のみならず、宮城・仙台ナンバーを中心に県外車で満杯だし、待ち時間も発生。



待つためのテントが用意されており、中には長椅子がありました。ストーブもあったけどさすがにこの日は暑いので稼働せず。寒くなくても陽射しが強いので、このテントはありがたい。


店入り口にある紙に名前を書いて待ちます。待ち時間に周辺散策。


道路を挟んで反対側には雄大な最上川が流れ…



敷地の裏側は雪が残る山々が連なっています。

そばが美味しく育つのも納得ですね。



待ち時間中、こんな掲示が。

ありゃ、板そばはなくなったか…。まぁそれでも肉そばがあるなら問題なし。



1時間ほどでやっと席に着けました。

かいもず(多分、そばがき)という変化球もあるけど、基本、板そばか肉そば(鳥そば)の2択。

昼営業のみだけど、お酒が何種類か用意されています。そば焼酎のそば湯割り、、、そそられるけどね~(^^;


お店の方に聞いてみたら、板そばはまだあるとのこと。掲示後に来た人には用意できなさそうということだったらしい。

肉そばも捨てがたいけど、ここは板そばに。

山形の板そばは普通でも多いのが一般的だけど、こちらはさほど多くないという情報の下、ヨメもとりぃ。も板そば大盛をオーダー。




漬物登場!まぁ山形ではありがちだけど、量が凄いな…。

季節によって変わるらしいけど、この日は浅漬け、キムチ、キクラゲ。

キクラゲがダイナミックに出てくるのはこちらの標準なのだろうか?さっぱりしていい感じです。




主役登場!あ、結構ボリュームあるぞ。。。


まずは何も付けずにトライ。うん、そばの香りがします。十割そばなのに田舎そばのパキポキ感はなく、万人食べやすい感じ。

調べたら、少しだけつなぎを使っているらしい。厳密には十割じゃないってことだけど、そばらしさと食べやすさのいいとこ取りとも言える。

つゆは鰹ベースの中に柔らかみがあるのは昆布かな?塩っ気控えめで、さっぱりいただけます。



大盛でもあっちゅう間に完食!

竹すだれがないのにそばに水っぽさがないのは、しっかり水切りしている証拠ですね~。いい仕事しています♪




こちらのそば湯は特濃!ルチン効果で、これ以上若返らせてどうすんの~!(笑)


さすがそば街道、美味しゅうございました。

温泉と組み合わせて、また来ますかね。ごちそうさま~!




手打ち大石田そば きよ
山形県北村山郡大石田町大字横山736
営業時間:11時~16時(売り切れ次第終了)
定休日: 木曜日
駐車場: 店舗敷地内5台・道をを挟んで向かい側5台・店舗から南50m先に5台・南50m先から枝道に入り作業所敷地内に約10台
座席: 座敷テーブル×10
ティッシュ: なし
混雑時の対応:入り口にある紙に名前・人数を記入
Posted at 2018/05/02 12:57:15 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ走り・イケ麺探し(山形) | グルメ/料理
2017年11月11日 イイね!

夏じゃないけど…

夏じゃないけど…いい温泉に入って、美味いそばを食べたあとは、デザートを求めコチラへ。

山形県天童市「アイス カフェ 弘水(こうすい)」かぼちゃみるく¥600

今年の夏以来の再訪。

いろいろなフレーバーが気になっていたので、寒さがなんだ!混まなくていいじゃないか!とばかりに行ってみました。

さすがに混雑なし(^^;



あぁ~マンゴーも、だだちゃ豆もなかったか…。

ならば、かぼちゃに行ってみましょう!


相変わらずの大きさ!w(゜ο゜)w

前回は超繁忙期で透明プラスチックの皿だったけど、今回はガラス皿。



時々カボチャらしい粉っぽさがちょっと引っ掛かる感じもあるけど、うん、イケる!(^-^)

氷は相変わらずのふんわりで上質な舌触り。

表面はかぼちゃソースのみだけど、中はかぼちゃソースwithみるく。

うーん、でもやっぱり暑い最中に食べる有り難みがこの時季では希薄になります。


食べ進めて終盤は寒さを感じるけど…



コレは有り難い!〆はこれで復活!



次男はティラミス¥800を選択。

ちょっと貰ってみたけど、温度以外はまんまティラミス(^-^;)

ふんわり氷とのシナジー効果で高級感があります。


ヨメは寒くなるのを嫌がってかき氷はパスだったけど…


ちょうど110周年記念があったので


ジェラート¥110(110周年記念限定)

レギュラーはジェラートかコーンに載ってくるけど、今回の限定は2種のジェラートがカップに入ってきます。8種類(だったかな?)からさくらんぼとラフランスをセレクト。甘さ控えめで美味しかったようです。


ちょっとこの季節は厳しいけど、5月くらいの暑さならまたいきたくなるはず。その時にはマンゴーかだだちゃ豆がある日に当たるといいなぁ。


アイス カフェ 弘水
山形県天童市東本町3-6-39
営業時間:5月~9月 平日10:30~16:30 土日祝10:00~17:00
      10月~4月  平日11:00~16:00 土日祝10:30~16:30
定休日:火曜日
駐車場:店舗前18台・店舗裏8台ほど
ティッシュ:なし(個包ウェットティッシュあり)
Posted at 2017/11/17 20:17:39 | コメント(3) | トラックバック(0) | 食べ走り・イケ麺探し(山形) | グルメ/料理
2017年11月11日 イイね!

山形の肉そばとソースげそ天丼

山形の肉そばとソースげそ天丼山形へは温泉だけでなく、そばもヨメにリクエストされていたので、こちらへ。

山形県寒河江市「そば処 ひふみ」ひふみセット(冷)普¥900

土日の昼はかなり混雑するみたいだけど、13時半過ぎの到着時はほぼ解消。店内で10分ほど待って着席。







肉そば好きなとりぃ。だけど、前回山形食べ走りの時は板そばにしたから、今回はざるそばはパスして肉そばに。どうせなら、山形らしいゲソ天が丼になったセットにしましょう。

ざるそばに生卵がデフォで付くのは珍しい。

蕎麦の新しい食べ方「サガエつけそば」や、ラー油とブラックペッパーのつけだれ「辛いつけそば二代目」など、和麺での創作意欲が半端ない。さすがに初回訪店なのでスタンダードなものを選んだけど、かなり気になるメニュー。



↑セットの写真を撮り忘れたので、パクリ(^^;;


山形のそばらしく、黒くて太め。コシのあるゴワゴワ感、食べ応えがあるけどしっとりとしたスープが絡んで喉ごしもいい。量も多めです。


スープは澄んだ黄金色。鶏出汁満載!親鶏も適度にコリコリ。


ゲソ天は辛めのソースが絡んで、ウマウマ!



強いて言えば…乾いたネギが付いていたのが残念!
(相変わらず食べ終わり頃になって気付く…)


ヨメも同じくひふみセット(冷)普を選択。ボリュームはあるけど、あっさりしているから大盛りでも行けた!と後悔していましたw(゜ο゜)w


次男の選択 肉そば(温)¥700+げそ天¥250


そばはあまり好みでない次男も、肉そばは美味いと思うらしい。それよりも、¥250とは思えないげそ天の量!そのままサクサク食べるもよし、タレを付けて食べるもよし。


うーん、次は気になる変わり種そばをたべにきたいところだけど、山形には他にも食べに行きたいそば屋もあるし、美味いラーメンも多い…。


今年の都道府県別魅力度ランキングで、山形県は東北最下位の38位。

温泉もあって食べ物も美味いから、とりぃ。的にはかなり上位なんだけどなぁ。



そば処 ひふみ
山形県寒河江市本楯3-2-1
営業時間: 11時~15時 17時~19時
定休日: 月曜日
駐車場: 店前20台くらい
ティッシュ:なし(個包ペーパーナプキンあり)
混雑時の対応:レジ前の紙に名前を書く
Posted at 2017/11/17 00:36:18 | コメント(3) | トラックバック(0) | 食べ走り・イケ麺探し(山形) | グルメ/料理

プロフィール

「@まちゃこパパ さん 東北に初の優勝旗を!…のために、明日朝もじゅんさい食べて~(笑)」
何シテル?   08/20 23:14
40代のおっさんです。備忘録代わりにみんカラを使い倒したいと思います。 古い記事へのコメント、イイね大歓迎!悪い内容の記事へのイイねは同情のイイねと解釈し...

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