☆いっちゃん☆のブログ一覧

ラーメンは一期一会の繰り返しですが、今回は店の名前です。

所要で新八柱へ。昼食で薦められたのが、駅からすぐのめん屋「一期一会」でした。

いろいろ迷ったんですが、和風豚そば(800円)をチョイス。



おおぅ！まいうーモード全開のルックスだぜぇ！


つけ麺のように濃いい感じのスープは混ぜると、魚介の香りがぷーんと漂ってきます。
ドロり系のスープですが、みじん切りの玉ねぎの甘さでまろやかになり、しつこさを感じさせません。
割スープがあり、蒸せそうになったらちょびっと足すのがいいようです。

そうそう、忘れちゃいけません。
艶々で香ばしいチャーシュー。


開化楼の中太麺は適度な歯応えで、スープをうまく絡めて拾ってくれます。

最後に残ったスープは割スープを足して完食。

新八柱、侮れません!!キンキンに冷えたおしぼりを出してくれるし、言うことなしです。


本年 5湯53麺

ネタが溜まっていくばかりのこの頃。

４年ぶりの千葉勤務、以前、行っていた店にも顔をだすようになりました。


まずは、「長州ラーメン」。トンコツで濃厚ながらもさっぱり感のあるスープが好きで、よく行っていました。


基本の野菜長州ラーメン(730円)。

ボリューム感といい、熱いスープに浸すと脂身がトロンとするチャーシューが堪りません。
まずはスープをすくって、野菜やチャーシューの上に何度かかけます。
うーん、健在、健在！味が落ちたなんて言っている人がいたけど、この値段でこのボリューム、充分です。
ただ、麺の量が増えたような…。このへんは年をとったからかもしれません。
スープを残してしまいました


お次は、「よ志乃」。京成の千葉駅の中にありますが、お客の大半が鉄道利用者じゃないという、ある意味、奇特な店です。
500円くらいから食べられるものもあり、場所を考えると貴重な存在です。
ここでは焼き肉セット(800円)を注文。

ラーメンは半ラーメンなんですが、肉のボリュームが…。
しょうが焼きなんですが、すき家や松屋の倍以上。
うぐぐ、腹一杯だぁ


以上、千葉麺、懐かし麺!?は健在でした


本年 5湯52麺

ダイソンの掃除機ではありません。

週末の三連休を利用して、愛する福島県白河市、そして西郷村に別れを告げてきました。

最後の昼飯は一番お世話になった菜華軒です。
午前中、荷造りやら片付けやらで、くたくたになったことと、午後からも頑張るぞ！ということで、ボリューム満点のハーフセットをチョイス。

待っていると、そこに現れたのは、先週、ここで、婚約を報告してきた後輩！
しかも、今度は婚約者(こちらも後輩ですが…)と一緒に！！
こちらもあちらもびっくり！
他にたくさん店があっても、たまに訪れると行く店はみんな一緒のようです。
なぜか、新白河駅を降りると吸い寄せられてしまうようです。

えっ？ハーフセットの話しはどうしたって？
ワンタンのたっぷり入った白河ラーメンと熱々の中華丼をいつも以上に味わいながら食べました。


本年 5湯50麺

前回行った「雷門」、＋100円でラーメンに半チャーハンやミニ餃子とライスが付きます。
この前は、券売機でラーメン単品を買った後に部下から言われたんで、リベンジです。
730円でこのボリューム、千葉も侮れません。

ここの麺は時間が経っても伸びることなく、いつまでも熱々です。
冬に食べてみたいなぁ。


本年 5湯49麺

ガード下のショッピングモールを千葉から京成千葉中央方面にしばし歩くとあるのが、ラーメン「雷門」。
味噌ラーメンの店です。

お薦めの北海道味噌ラーメン、どこが北海道なのかよくわかりません。
味噌ラーメンが別にあります。

もやしの上にかかっているのがにんにくで、味噌のスープに風味を加えていい感じ。
こってりしてはいないんですが、コクがあります。
麺は少し太めで、うどん的なコシがあります。このコクとコシが合ってるんですよ

どこが北海道なのかよくわかりませんが、旨いラーメンでした。

本年 5湯48麺

追伸 麺にコシがあるせいか汁跳ね注意です。
ワイシャツに味噌の染みが