☆いっちゃん☆のブログ一覧

店に入ると……


いきなりマツコ・デラックス！

一瞬、ビビります(^^ゞ


そう、ここは、スタバは無いけどすなばの、すなば珈琲です。

鳥取に来たからには、行かないわけにはいきません(^_^)


平井県知事の蟹取県に続くおやじギャグから始まったとはいえ、本格的！

サイフォンで抽出しており、香りと深い味わいを堪能できます。

モーニングは三種類。


トーストをチョイス。


最後はラクダさんにご挨拶。


本物の砂場にも、当然行かなきゃね。


黒船襲来の如く、スタバもできたけど、まずはすなばだよ(^_^)‼

あけましておめでとうございます。

出張などで北は弘前、南は湯沢(越後湯沢じゃないよ(^^ゞ)辺りまで行くのですが、なかなかUPできなくて…

行けば地元の人が色々と案内してくれるので、
それが楽しみになっています。

まずは横手です。横手といえば、かまくらとやきそばです。
豪雪地帯ですが、かまくらはまだ先、
まずはB級グルメの王道、横手やきそば！

駅から5分くらい歩くと現れる「ふじわら」。

昭和の匂いがぷんぷんします(^_^)
街の小さな大衆食堂といった感じで、
年期のはいったテーブルとパイプ椅子。
凸凹した床がたまりません。
メニューもやきそばしかないのがそそられます。
お昼しかやってないっていうのも、いい感じ。


目玉焼きに福神漬け！まさに、ザ・横手やきそば！
平打ちっぽい長方形の断面が独特の歯応え(^_^)
さらっとしたソースがうまく絡んできます。
地元の方を見るとソースをかけながら食べてます。
そっかあ、これが追いソースなんだぁ>^_^<
ダブルを食べたので、お腹もいっぱいになりました(^-^)v

次に来たときに行ったのは、駅前広場に面した「食い道楽横手駅前支店」、通称「支店」。

ここは居酒屋で、ランチも色々なメニューがあります。
やきそばも二種類！だからと言って邪道ではありません。
なんたって四天王に選ばれてるので‼


悩んだけど、ここは無難に横手やきそばを大盛でチョイス！

定食セットや、ライスや味噌汁もあるなんて・・・。
大阪でいう、お好み焼きをおかずにご飯を食べる、っていうのに通じますね。

おお、ｷﾀ━━━(´Д｀)━━━ｯ!!

ちょっと甘いというかほんのりしたソースがいい感じです。

まだまだ行かなきゃいけないお店がいくつもあるようです。
秋田にいるうちに何軒行けるかな(^^？

福島へ出掛けたわけじゃないけれど…



先日の会議で出されたお弁当、
いわゆる駅弁ですが、旨かったです。
冷えてるのですが、これなら買ってでも食べたいなぁ(*^^*)
旅情溢れるパッケージを空けると、二段重ね


ちょっとした懐石にも見えなくもないf(^^;)


パッケージや盛り付けの彩りが見かけ倒しじゃない味わい。
相馬野馬追弁当、久々の当たりでした(^-^)v

屋号「福豆屋」のように、福島に福が来ますように!!

んっ？味だけではなく、その美しい料理で知られた名店、
「あじさい」のお箸が!!


先週の金曜日は、「つくし」のお別れ会でした。
招待されたのは、大半が30年以上の常連さん。親子二代も含めて(^-^ゞ

普段は出されない、現代の名工、春田昌廣の料理はどれも逸品！







もちろん、ママさんのサンドウイッチも！

どこにでもあるサンドウイッチと、侮ってはいけません。
挟まれている具は、春田昌廣が吟味しています。

ごちそうさまでした。本当にありがとうございました。

次の日は、最終営業日。
お礼のお花を持って


モーニングとも、本当にお別れです。


予想通り、昨日見た人たちが30年以上飲み続けたコーヒーと、お別れに来ていました。


「えっ？まだあるの？」って？

お昼は、春田昌廣特製だれによるしょうが焼き弁当です。

我が家のもうひとつの食卓とも、本当のお別れです。
38年間、ありがとうございました。お世話になりました。

周囲になにも無い時代にオープンしてから38年。
「つくし」が閉店することになりました。
だから、年が明けてからの土曜日の朝食、
もしくは昼食は当然、「つくし」です。
現代の名工、春田昌廣の秘伝のタレによる
しょうが焼きも食べ納めです。


すき焼きともお別れです(>_<)。


付け合わせのだし巻き玉子や、きんぴら、漬物までも本格的。
こんなお店、他にはありません。

長い間、美味しいお食事、ありがとうございました。
長い間、お疲れ様でした。

残り一週間、頑張って下さい。


と、ここで終わる予定が…。
ママさんのご主人、春田昌廣さんから、



贅沢な週末になりました(^-^ゞ