☆いっちゃん☆のブログ一覧

父が亡くなってから半年経ちますが、まだ、バタバタしています。
この時期は、金融機関等の書類で父の名を何度も書かされます。
特に、非相続人なんてのを頭に書かされると、なかなか気持ちを切り替えることができず、父が亡くなったという現実を未だに突き付けられます。

そんな時、気分転換になるのが美味しいものを食べることです。

会社を休んで金融機関周りをした後の癒しは、いただいた聘珍樓の海鮮肉まん

おおぅ！２つも!!
なんて贅沢な!!

ここで、かぶりついてはいけません。
海鮮肉まんには別の楽しみがあります。

まずは、真っ二つに割らなければなりません

えっ？なんで？って？
よく見てよ！

ほらぁ、たまんないでしょ!?でしょ、でしょ！
まずは目で味わうんですよ。
プリプリのエビに貝柱等々。
でも、まだ、かぶりついてはいません。

次に鼻を近づけて旨味たっぷりの香りを楽しみます。
そして、最後に、がぶっといきます。火傷注意でね。

聘珍樓の肉まんは百合根のシャキシャキ感のある歯応えが残っており、さらにマイウー感アップです。

２つ食べたら腹一杯だぁ

今週末も、荷物整理とゴミ出しに白河へ。
なんか、ほっとします。

そんな、ほっとする日のほっとする昼食は…。

準備中の札を変える間もなく、すでに満員。

そうです。心の故郷、新白河駅前のオアシス、「菜華軒」です。


カウンターに座ったら、偶然、隣が前の職場の後輩！しかも、チャーハンを食べながら結婚の報告までされてしまった

悔しいけど、同じく基本のチャーハン(600円)を注文。

相変わらずのボリューム、溜まりませんなぁ。
これで、普通盛だぜぇ
混んでるせいか、いつもよりほんのちょっと塩味が少ない気がするけど、胃袋にガツンと来るぜ！

さぁ、午後からも頑張るぜ!!
ワイルドだろぅ!?

千葉の勤務先は社員食堂がありません。
昼食はもっぱら500円の日替わり弁当。
これはこれでリーズナブルなんですが、たまには気分を変えたくなります。

県庁所在地の駅とは思えない、一番寂れた出口を出て住宅街を進むと蕎麦屋「若松」があります。

昼食はお得なセットがあり、カレー丼セット(700円)にしました。


コクのあるカレーに喉ごしのいい蕎麦。いい気分転換になりました。


本年 5湯47麺

最近は秘境駅などに代表されるように秘境ブームです。

所用で群馬県の上野村に来ています。

渓谷に沿ってそそりたつ山肌にへばりつくような集落が点在する中を進みます。

腹が減ってはなんとやら。昼食を抜くわけにはいきません。


狭い旧道に入りしばし進むと現れる看板。

あまりにシンプル。ある意味、清さを感じます。
まさに、秘境のうどん屋です。

メニューを見て、驚いてはいけません。

注文は、何人前かを伝えるのみです。

まずは自家製の漬物が出てきます。お通しなのにこんなに！

グループでひとつではありません。人数分出てきます。
これが旨いんですよ。ほんの少しニンニクを入れているようで、これが塩味に旨味を増長させているようです。

きたきた！

造り置きじゃないから、天ぷらもカリッとして歯触りがグッド
サクサク感がいいなぁ！
それにしても量が凄い！割り箸と比べて下さい。

手打ちの太いうどんは微妙に不揃い。
讃岐うどんのようにコシはありませんが、素朴で太さ故の歯応えがいいっす！

上げ底かと思ったけど、底までうどんがビッシリ。
食べても食べても減りません


峠のうどん教訓1
天ぷらを先に食べてはいけません。お腹で膨らんでうどんを完食できなくなります。
うどんと平行して徐々に食べましょう。

峠のうどん教訓2
配膳は積極的に手伝いましょう。お茶がなかなか出なかったり、注文に時間がかかっても文句を言ってはいけません。

峠のうどん教訓3
お昼時に営業確認の電話はやめましょう。人柄がよくどんなに忙しい時でも、丁寧に応対していて、頭が下がります。でも、本当に忙しいんです。


「ありがとうございました。」と言う時の、おじいちゃんの笑顔。
いつまでも、営業し続けて欲しいです。

ここ福島県の白河は海からは遠いものの、
いわきや勿来直送を売りにした店があります。
趣のある門をくぐって入る「魚しず」もその一つです。

本社の幹部との意見交換の二次会で久々に訪れました。


福島の港が津波で壊滅した中、新鮮な肴を食べられる幸せを実感。

カキは苦手なんでパスしましたが、
ホタルイカの酢味噌あえ、たまに食べると美味いなぁ


スズキの刺身、コリコリ感が旨味に繋がることを実感。


締めは寿司で！


他にも、天ぷらやら鰤の煮付けやら。
我慢してたんだけど、ビールじゃ我慢できず、日本酒をぐびぐびやっちゃいました。
金曜日じゃないのに

そういえば、明日もある業界の幹部と一杯やらなきゃいきないんだ