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イイね!
2018年06月11日

雨の日のランチは新規開拓♪

雨の日のランチは新規開拓♪  今日は、台風の影響もあってか、雨が降っています。午前中は足利市内でいくつかの所用を済ませて、ランチを食べることにしました。おじゃましたのは、6月4日にオープンしたばかりの「Spanish Italian TSUMIKI」さんです。一週間たちますが良い評判を耳にしましたので調査に行ってきたのです。

 店のすぐ隣に駐車場があります。まだ12時前でしたが、もうすでに3台停まっていました。

 私も同じ駐車場に停めます。「秀吉」とありますが、実はこれはかつてここにあった店名です。30年ほど前によく利用した居酒屋さんです。そのあと「鳥慈」というお店になっていたのですが、昨年閉店してしまいました。

 店内に入ります。居酒屋とはイメージが違います。狭く感じました。そしてなんか前よりも明るい感じです。カウンター席に座ります。

 いろいろなところにワインなどの空き瓶が並んでいます。昼間も呑めるのですが、また夜の部に来なくてはなりませんね。
 メニューを確認します。


 「ファストランチ」というパスタを注文しようかなと思ったのですが、昨晩パスタを食べたなと考え、「彩りやさいと国産ビーフ&チキンDON」にしました。

 待つ間にトイレに行ったり店の様子を見ていました。トイレもきれいでした。カウンター席の後ろにはテーブル席がありました。

 彩り野菜のサラダです。契約農家さんにお願いしている無農薬野菜だそうです。野菜にもこだわりがあるんですね。

 「国産ビーフ&チキンDON」です。ビーフは長谷川農場さんの足利マール牛のお肉を使用しています。美味しかったのですが、それ以上に鶏肉が美味しかったです。これが食べられただけでも来てよかったと思いました。
 
 ランチのドリンクはアイスコーヒーにすることが多いのですが、今日は涼しかったのでホットコーヒーにしました。珈琲も美味しいです。
 お店は男性1人、女性2人の3人で切り盛りしています。ご主人は顔を見られませんでしたが厨房で調理担当です。女性はカウンター前で接客と飲み物の用意やサラダの盛り付けなどをしていました。
 次はパスタを食べようかな?それとも夜の部でワインを呑みましょうかね♪
ブログ一覧 | | グルメ/料理
Posted at 2018/06/11 16:59:51

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この記事へのコメント

2018/06/11 18:47:25
お食事処の新規開拓イイですね。

私はラーメン屋の新規開拓ばかりです~
コメントへの返答
2018/06/12 05:20:32
お腹周りがひっこまないのにこんなことをやっています(苦笑)

ラーメン屋さんの新規開拓もやりますよ~
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