「悠庵」さんはとても気に入りました♪

　佐野市はラーメンの街です。佐野ラーメンの知名度は年々上がって今や全国区となっています。そんな佐野市にもお蕎麦屋さんはあります。私のおすすめは「そば処　松」さんです。他のお店には行ったことがありません。今回のそば店巡りでは佐野のお店も是非行こうと考えていました。
　ネットを見ると「石臼びき手打そば 悠庵」というのが人気店のようです。まったく知りませんでした。住宅地の中にあって、ナビがなければたどり着けませんでした。

　開店時間１１時３０分の５分前に着きました。すでに一台の車が止まっていました。私と同じように蕎麦好きの方なのでしょうね。１１時３０分ちょうどに暖簾がかけられました。その時にもう一台車がやってきました。

　入ってすぐ左手にピアノがありました。ご主人は音楽好きなんでしょう♪

　こんなテーブル席が５つくらい並んでいます。一番奥にカウンター席があります。

　テーブル席に座りメニューを確認します。

　日本酒もおすすめのようです。これは夜も来なくてはいけませんね。

　いただいたのは「二種もりそば（数量限定）」です。まず十割そばが来ました。

　次はニ八そばです。違いを説明することは私には出来ませんが、どちらも美味しかったことは確かです。足利のそば店でも上位に位置するのではないでしょうか。

　そばつゆまで美味しくいただきました。

　お勘定しているとその奥にこれが見えました。

　石臼挽きの道具とのし板です。本日の蕎麦は栃木県益子産常陸秋蕎麦です。

　帰るときには店の外には待っている人もいました。
　ご主人は脱サラしてお蕎麦屋さんを始められたようです。そばとお酒と音楽が大好きなんです。こんなお店が近くにあれば、すぐに常連になってしまいますね。