休眠中のブログ一覧

タイ人は本当にお菓子が好きです。 業務時間内であろうがなかろうが･･･机の上でも道端でもなんか食べてますｗ 「何回おやつの時間あんねん･･･」 って、正味ツッコミたくなりますｗ カノンクロック ココナッツミルクと小麦粉で出来たたこ焼き的なモノ。 砂糖・塩・コーン、そして何故かネギが入 ...
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昨日はエカマイにある「MKゴールド」というタイスキの店に行ってきました。 アパートオーナーと2人でしたが･･･結構食べましたｗ オーナーとはマッサージ行ったり懇意にさせてもらっています。 近々一緒にゴルフに行く予定！ 自分の親父は約20年前程にタイで駐在してました。 その時からとある現地 ...
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昨日は大使館のメールもあったので活動自粛･･･。 自宅のPCのUPdateとか洗濯してました。 夕方からはBooking入れてエカマイのHealth Landへマッサージ行こうかなと思っていたら･･･。 ローカルの知り合いから電話。 「お前危ないからどこも行かへんって言ってたやろ？」 「そやそ ...
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今日のランチは！ ・カイトゥーン（タイ風茶碗蒸し） ・トムカーガイ（鶏肉のココナッツ煮込み生姜風味） あと写真にはないですがカオパット（焼飯）を注文しました。 150baht÷３＝50baht＝135円也 カイトゥーンはタイの簡単家庭料理で日本の茶碗蒸しに酷似。 醤油もナンプラー（魚醤 ...
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昨日はチャレンジしてきました･･･生牡蠣ですｗ 大丈夫という人もいれば、危険という人もいる。 でも、味は絶品らしいので気合で挑戦！ ・ガイヤーン（焼き鳥） ・ソムタム　タイ（パパイヤのサラダ） ビールのアテに定番メニュー！ ・ホイ　ナムロン（生牡蠣） 薬味が毒消しらしいのですがｗ ...
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被ったメニューはupしてませんが･･･。 昨日のランチは！ ・カオマンガイ（チキンライス）スープ付 40baht＝108円也 チキンスープで炊いたご飯に蒸し鶏と野菜です。 アジアではチキンライスと呼ばれ各国にありますね！ 黒いっぽいのはレバーですがプリッとした溶けるような食感で美味いっ ...
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今日のランチは！ ・バミーナーム（ラーメン） ・カオパット（焼飯） 100baht÷2＝50baht＝135円也。 バミーナームはあっさり系ラーメンです。 麺は中華麺な感じですが、弾力が結構強いです。 スープは澄んだ感じであっさり辛くありません。 具はフィッシュボールが一般的ですが、い ...
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昨日の夜はお客さんではありませんが日系企業との会食でした。 山葵案（わさびあん）というトンローでは有名な日本料理店です。 いわゆる居酒屋メニューでございますｗ 4名でタイの商習慣から生活・文化、あと皆様が気になる？夜の情報とか。 有意義でございました^w^ 今日のランチは･･･。 ・ ...
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昨日はランチは！ ・ゲーンキョワーン（グリーンカレー） ・プラームックパットナムマンホーイ（イカと野菜のオイスターソース炒め） ・カオスァイ（白ご飯） でした。 85baht÷2＝42.5baht＝115円也。 グリーンカレーは美味かったので再リクエスト！ 今日はレッドカレー頼んでいます ...
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昨日のランチは！ ・ソムタムタイ（パパイヤのサラダ） ・ヤムプラームック（茹でイカの和え物） ・サイクローイサーン（ソーセージ）の揚物 ・カオスァイ（白ご飯） メインディッシュが被ってサラダ風2品になってしまいましたorz 90baht÷2＝45baht＝122円　やすっｗ ソムタムは ...
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