S&Tのブログ一覧

久し振りの "食"のﾌﾞﾛｸﾞになります(^_^)v

昨日から、 11月20日まで、古民家を使ってのﾚｽﾄﾗﾝが、OPEN【←ｸﾘｯｸして下さいww】しましたので行ってみました♪

場所は、常陸太田市大中町(旧里見村)にあります。

行ってみると画像の通り、古民家でした(^^)
150年建っていて格好良いww


 
 
お店の中に入って見ると、かなりお洒落です(*^_^*)
ここの、ｼｪﾌ 世界で有名なｼｪﾌみたいなので 凄くﾜｸﾜｸ（＊＾＿＾＊）

ｺｰｽ料理を頼んで待っていますと、

まず、前菜です

近くに流れる、里川で取れるイワナの軽い薫製・常陸秋そばのﾊﾟﾝｹｰｷｼﾞｬｶﾞｲﾓのﾋﾟｸﾙｽ・里美のﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞ

口の中でのｺﾗﾎﾞが、茨城とN.Y.とのｺﾗﾎﾞになってました(笑)

ﾊﾟﾝも、

美味しく ﾍﾞｰｸﾞﾙは そばが混ざっており 大変美味しかったです♪
ｽｰﾌﾟは、

ｺﾝﾆｬｸ入りｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞｽｰﾌﾟにﾛｰｽﾞﾎﾟｰｸﾍﾞｰｺﾝの泡をのせて

この泡の下は 緑色していて ｼｰｻﾞｰｻﾗﾀﾞと言う感じでなく さっぱりしていました(^_-)
ﾒｲﾝ料理は、

常陸牛ﾓﾓ肉の柔らか煮 ｵｯｸｽﾃｰﾙ赤ﾜｲﾝｿｰｽ 炭焼きｼﾞｬｶﾞｲﾓ添え

何とも言えない 一品です（＊＾＿＾＊）
とにかく、旨いに一言!!
 
最後に、ﾃﾞｻﾞｰﾄです

ﾆｭｰﾖｰｸ風のﾁｰｽﾞｹｰｷと自家製ｱｲｽｸﾘｰﾑ

このﾁｰｽﾞｹｰｷは濃厚で 甘み控えめ ｱｲｽｸﾘｰﾑと良く合います
今回、NHKが取材に来てました(^_-)
もしかすると S&Tがﾃﾚﾋﾞに写るかもしれませんので NHKをご覧下さいねww(笑)
帰りは、いつもの お山のｺﾝﾋﾞﾆに寄りましたが この時間 どなたも居ませんでした(^^;)
PASSAT号で、この お山走った事なかったので 一往復しましたが、優しいPASSAT号では、脚が柔らかすぎて ダメダメです（＾＾；）

でも、turboｴﾝｼﾞﾝは、意外にもｶﾞﾝｶﾞﾝ登って行きましたよww＼(^o^)／
 

※ 古民家レストランへ行かれようと思っていらしゃる方は、電話予約をお薦め致します。