龍のひげ

県南勤務の間に、水戸にﾗｰﾒﾝ屋さんが増えてましたので早速行ってみました。

ここのお店は、最近 人気急上昇と 水戸のﾗｰﾒﾝとの事なので期待大
注文したのは、『しゃも塩ﾗｰﾒﾝ』で、つくばのしゃもを使用
ｽｰﾌﾟは透明度が高く、かなり鶏の味・香りがします。
具は鶏ささみ・鶏そぼろ・白髪ネギ・糸唐辛子・水菜・ﾒﾝﾏ・半味玉といった 透明度の高いｽｰﾌﾟには、かなり良い感じです
麺は、中太でさっぱりｽｰﾌﾟと絡んでこれも良し!!
最近、さっぱりした中に ｺｸがあるのが好きな私にとっては、最高です



住所: 茨城県水戸市元吉田町2-20
電話 : 029-231-7825