福家そばや

出張の際、立ち寄りました。山形県の寒河江市にあるワンタン麺で有名なラーメン屋だそうです。最近はやりのラーメンは、こってりしたもの多いですが、同店のスープはあっさりとしてるがコクがある。今までに味わったことのないようなかんじでした。これが東北の味なんかなと思わされました。味噌味を頼んだんですが、体がしっかりと温まりました。量が多くグロッキーになりそうでした。