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イイね!
2015年01月23日

フライパンでパン作り

材料を量ってこねくり回して


発酵


ストーブの前に置いて
倍くらいになったら 丸めます


あんこを入れて
また発酵


倍くらいになったら
弱火で


30分ぐらい
ひっくり返して
20分くらい


あんぱんの完成

オーブンが無くてもパンが焼けます
お泊まりでも作れるね

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Posted at 2015/01/23 13:20:27

イイね!0件



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この記事へのコメント

2015/01/23 15:17:03
焼くのに何度まで上がればいいのでしょうか?
温度によっては燻製器が使えるかも

コメントへの返答
2015/01/23 20:30:26
発酵は30℃位かな
暖かい部屋で一時間も置くと大丈夫です

燻製器良いかも

焼きは170度位ですかね
2015/01/23 15:24:55
すばらしい!
ホームベーカリー不要だね(笑
コメントへの返答
2015/01/23 16:29:17
コネは機械に任せた方が

てごねは疲れる~
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